1. 大益普洱孔雀餅茶
6星孔雀的年份己有十多年,所以看它的茶紙是否自然舊色還是人造舊色,茶葉轉(zhuǎn)化程度可以辨別
2. 大益普洱茶孔雀六星茶
一、大益7572:由云南大益茶業(yè)集團(tuán)出品,勐海茶廠生產(chǎn)的的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今。大益7572茶餅采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為里,金毫細(xì)茶撒面,渥堆發(fā)酵而成的熟茶。每餅重量357克。前面2個(gè)數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級(jí)別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7572即:75年的配方,7級(jí)茶青制作,勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。7572亦是勐海茶廠的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今,采用金毫細(xì)茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度,茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質(zhì)高。
二、大益7542:作為勐海茶廠出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶菁為里,幼嫩芽葉灑面,拼配得當(dāng)。面茶色澤烏潤(rùn)顯芽毫、心茶肥壯,該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊,存放后的變化較為豐富。前面2個(gè)數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級(jí)別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7542即:75年的配方,4級(jí)茶青制作
3. 06孔雀普洱茶大益
更多人將大益新品千羽孔雀,直接叫“七星孔雀”,當(dāng)然是其華麗的孔雀開屏圖案與不起眼的七個(gè)小星結(jié)合的外包裝設(shè)計(jì),更是因?yàn)榇笠婵兹赶盗胁杵烦錾目诟信c非凡市場(chǎng)表現(xiàn),特別是那2003年的帶星孔雀,五星孔雀、六星孔雀,早已大名鼎鼎,如雷貫耳,七星孔雀的叫法或者更能拉近新品與這些名品的距離,更能撥動(dòng)市場(chǎng)茶人的心弦。
4. 大益孔雀餅2003生茶
2009年大益901批孔雀沱茶,250克/沱 4沱/條 10條/件,孔雀系列一直是大益的中高端茶品,此茶選用勐海茶區(qū)中壯茶箐作用原料拼配,條索肥壯,壓制較松,相比同年其他茶品轉(zhuǎn)化較快,香氣由最初的高揚(yáng)蜜香轉(zhuǎn)化為淡雅的陳香,茶湯也轉(zhuǎn)化為橙黃色。
2010年孔雀沱茶是勐海茶廠早年間口碑比較高的一款經(jīng)典生沱,既冠以“孔雀”之名,又繼以二代孔雀沱茶之號(hào),規(guī)格250克一粒,24粒/件,每一粒都有一個(gè)單獨(dú)的盒子盛放。這款沱的存儲(chǔ)環(huán)境比較干燥,干茶有淺蜜香,不過會(huì)微微帶點(diǎn)外包裝的紙盒味,緊壓度適中,剝落8克蓋碗沖泡。洗茶后杯底聞起來會(huì)有點(diǎn)轉(zhuǎn)化慢帶來的青感,微蜜香。湯色已顯金黃,入口味釅,帶點(diǎn)淡淡煙火味。茶湯喝起來微苦,生津回甘較為明顯。
收到過典藏孔雀的茶樣,大概9克 ,也是第一次喝這個(gè)茶,說說自己的感受:
1、澀輕苦輕,苦比澀明顯,剛開始幾泡出湯快的話,苦會(huì)不太明顯。
2、苦和澀化的比較快,回甘明顯且比較柔和,能持續(xù)一段時(shí)間。
3、香氣明顯,口腔味道有一定留存。
4、喝了沒有冒汗、打嗝、肚餓、頭暈的感覺,茶氣沒有那么強(qiáng)烈。
5、耐泡度還行,第8、9泡悶泡后湯色還能維持,但茶味有所減淡,苦味增強(qiáng),回甘減弱。冷茶苦味更明顯。
5. 大益孔雀系列茶葉
非常好
601銀孔雀青餅口感清正純和,經(jīng)典勐海味,香氣高揚(yáng),生津快強(qiáng)烈,回甘迅速,尾水返甜,余韻久久。
銀孔雀大益是勐海茶廠特制配方青餅茶,條索緊結(jié),勻整舒展,色澤油潤(rùn),白毫顯露;湯色金黃透亮,滋味醇厚鮮爽,回甘快而持久,香氣清甜,口感香醇。
6. 大益普洱茶銀孔雀
千羽孔雀產(chǎn)自云南,是大益第三季度重磅產(chǎn)品,選料為布朗山核心產(chǎn)區(qū)古樹茶,品質(zhì)特征:香高氣爽,滋味厚重霸氣,苦化迅捷,回甘生津明顯
7. 大益綠孔雀普洱茶
大益牌普洱茶等級(jí)高的是“特供品”專供交50-100萬元年費(fèi)的“皇茶學(xué)會(huì)”的老板們,常規(guī)品才上市流通的。
普洱茶的等級(jí)由高到低:宮廷、特級(jí)、1-10級(jí)。如嘜號(hào)0532是熟茶,代表05年的生產(chǎn)工藝和配方,3級(jí)原料為主,2是勐海茶廠的代號(hào);如嘜號(hào)7542是生茶,代表75年的生產(chǎn)工藝和配方,4級(jí)原料為主,2是勐海茶廠的代號(hào)。
2011年的7542漲到60-80元一餅了,今年收藏投資的人多,價(jià)格就炒起來了。
大益2011年001批與002批次7572普洱茶有什么區(qū)別?
001批與002批,批次不同價(jià)格就有所不同,001都要貴些,一般是上年的原料加工的。
嘜號(hào)7572是熟茶,代表75年的生產(chǎn)工藝和配方,級(jí)原料為主,2是勐海茶廠的代號(hào)。
嘜號(hào)茶的原料是各季節(jié)(不分茶山)、各等級(jí)按一定比例配方的,不管哪批次品質(zhì)都差不多,只是先出廠的時(shí)間長(zhǎng),口感就好些。當(dāng)然各批次有時(shí)也有口感好差的差別,就是加工時(shí)溫度和時(shí)間沒控制好了。
大益茶的熟茶配方比較好,名氣大價(jià)格也高;生茶原料其實(shí)沒特點(diǎn),只是配方好、香氣好,還是五彩孔雀有特點(diǎn),用各大茶山原料分別加工的,口感各有不同。
8. 大益普洱茶孔雀系列
千羽孔雀是普洱茶,大益在日本東京藝術(shù)大學(xué)本部,發(fā)布了“千羽孔雀”,紀(jì)念日本茶道圣人千利休。
千利休是日本茶道的“鼻祖”,其集大成的“和、敬、清、寂”的茶道思想對(duì)日本茶道影響深遠(yuǎn)。
9. 大益孔雀茶餅介紹
這個(gè)鐵鍋和普通平底鍋有特殊的地方