一、當(dāng)歸紅棗姜母糖的做法
用料:當(dāng)歸10片,姜1大塊
輔料:棗(干)10顆,枸杞子20粒,調(diào)料紅糖1小塊,水2碗
當(dāng)歸生姜紅棗紅糖茶的做法
1.當(dāng)歸,紅棗用水洗干凈后,浸泡十五分鐘,然后連水一起倒入鍋中,生姜洗凈可去皮可不去,切片加入鍋中
2.大火燒開后,轉(zhuǎn)中火煮約二十分鐘,加入適合自己甜度的紅糖
3.糖融化后加入枸杞子,稍煮兩分鐘即可出鍋飲用(兩杯量)
營(yíng)養(yǎng)功效
當(dāng)歸生姜紅棗紅糖茶,當(dāng)歸活血補(bǔ)血,生姜驅(qū)寒補(bǔ)暖,紅糖紅棗枸杞都是對(duì)身體非常好的食材。是體寒怕冷又貧血體質(zhì)朋友的良方。
配料:紅糖一斤、嫩姜一斤、棗師傅美人駿紅棗10個(gè)(姜吃多了傷胃加入美人駿紅棗,紅棗富含維生素能起到保護(hù)胃的作用)
做法非常的簡(jiǎn)單哦:1.姜嫩姜洗凈切片備用,紅棗洗凈去籽備用
2.豆?jié){機(jī)洗凈放入姜片及紅棗一起磨碎,姜經(jīng)過這樣磨之后非常的細(xì)膩而且在今后吃的時(shí)口感也非常的好,沒有一點(diǎn)姜碎哦,
3.磨好的姜末倒出盆中加入一斤的紅糖一起攪拌勻,拌勻的紅糖姜膏還要裝入燉盅里蒸過之后才能更好的發(fā)貨二者的功效也容易保存,
4.蓋上鍋蓋插上電蒸30分鐘就可以出鍋了,等涼透后倒出裝入保鮮盒或是玻璃瓶里蓋好放入冰箱保存,等需要時(shí)就取出繞上兩勺沖開水喝,非常的方便哦。
二、當(dāng)歸生姜羊肉湯要怎樣制作?
當(dāng)歸生姜羊肉湯:配方:羊肉1000克,當(dāng)歸、生姜各30克,枸杞、花椒各十幾粒。
操作:羊肉放入沸水鍋內(nèi)焯去血水。撈出切成方塊,放入沙鍋內(nèi),添適量清水。同時(shí)放入當(dāng)歸、生姜、枸杞、花椒。大火燒沸后,改用小火燉約一個(gè)半小時(shí)。
療效:羊肉益氣補(bǔ)虛,當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)血,二者合用,相得益彰,是補(bǔ)益氣血的良方,適合于陽虛體質(zhì)的人天寒時(shí)服用。這種人多表現(xiàn)為畏寒,神疲乏力,喜吃熱食,性欲減退,入冬后手腳冰涼等。
原料:生姜20克、當(dāng)歸20克、羊肉100克做法:羊肉先用水焯一下,將生姜切片,當(dāng)歸用紗布包裹后一起與羊肉燉。功效:現(xiàn)在氣候逐漸轉(zhuǎn)涼,有溫補(bǔ)作用,尤其溫腎。注意:大多數(shù)人都可食用,尤其是年老體弱。但發(fā)燒、上火、咽喉疼痛的人忌用。
三、醫(yī)圣張仲景的當(dāng)歸生姜羊肉湯用料比例是多少?
醫(yī)圣張仲景的當(dāng)歸生姜羊肉湯用料比例是多少?
? ? ?當(dāng)歸20克,生姜20克,杜仲15克,羊肉500克。
制作方法:
? ? ?首先將羊肉洗凈,切塊,和當(dāng)歸、生姜、杜仲一起入鍋中,加水,煮沸,沸后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時(shí),至香味出、肉酥爛即可。佐餐食,可常食。
? ? ?經(jīng)常食用當(dāng)歸生姜羊肉湯對(duì)腿腳不靈便,病因無外乎衰老、元?dú)馓澨摶蛘吒惺芎暗人隆?/p>
? ? ?所以選擇溫經(jīng)散寒、調(diào)理氣血之法很有用。當(dāng)歸生姜羊肉湯可以暖身,益氣血,除痹,堅(jiān)筋骨,讓腿腳更靈活。
? ? ?張仲景,名機(jī),字仲景,東漢南陽人,是中國(guó)歷史上偉大的醫(yī)學(xué)家。于公元150年生,于公元219年溘然長(zhǎng)逝,享年69歲。
? ? ?東漢末年,張仲景是我國(guó)古代歷史上的一位偉大的臨床醫(yī)學(xué)家。他不僅精通診斷治療擁有豐富的臨床醫(yī)學(xué)經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用精湛的醫(yī)術(shù)和臨床經(jīng)驗(yàn)救治了眾多病人,被稱為醫(yī)圣。
? ? ?而且還編寫了歷史上一部具有創(chuàng)造性的醫(yī)學(xué)巨著《傷寒雜病論》。這部《傷寒雜病論》對(duì)后世的中醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用有著深遠(yuǎn)的意義,使我國(guó)臨床醫(yī)學(xué)和方劑學(xué),逐漸發(fā)展到較為成熟的階段。
? ? ?他的著作還有:《金匱要略方論》、《傷寒論》。
? ? ?張仲景生于處在沒落的官僚家庭,其父張宗漢是個(gè)讀書人,在朝廷做官。由于家庭條件優(yōu)越,使得他從小就接觸到許多古著和典籍。他從小就篤實(shí)好學(xué),博覽群書,并且尤為酷愛醫(yī)學(xué)。從史書和典籍上看到扁鵲望診齊桓公等故事,他非常欽佩扁鵲高超的醫(yī)術(shù)。“余每覽越人人虢之診,望齊侯之色,未嘗不慨然嘆其才秀也。”。
? ? ?從此他對(duì)醫(yī)學(xué)產(chǎn)生了非常濃厚的興趣,這也為他后來成為偉大的醫(yī)學(xué)家奠定了基礎(chǔ)。
當(dāng)歸20克,生姜20克,杜仲15克,羊肉500克。將羊肉洗凈,切塊,和當(dāng)歸、生姜、杜仲一起入鍋中,加水,煮沸,沸后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時(shí),至香味出、肉酥爛即可。當(dāng)歸生姜羊肉湯可以暖身,益氣血,除痹,堅(jiān)筋骨,讓腿腳更靈活。
材料比例是當(dāng)歸45克,生姜45克,羊肉500克。以上食材都放入砂鍋中,倒入適量的水,熬兩到三個(gè)小時(shí)就可以食用了。
當(dāng)歸20克、生姜20克、羊肉500克,將這些原料一起放在鍋中燉熟煮爛,進(jìn)行食用即可。