1. 普洱吃的什么特色美食
這只能按照個(gè)人口味排名
1、土雞或大酥牛肉米線
2、張記豆湯
3、老飛娘辣雞面
4、復(fù)興包子
5、薄荷牛肉餌絲
6、花生湯米干
7、腸旺米線
8、酸醋米線
9、雞肉豆腐花
10、粽子包蒸腦花
普洱是一個(gè)具有民族特色的城市,少數(shù)民族色彩濃厚,如果來(lái)旅游,一定要品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗场?/p>
2. 普洱有什么吃的
普洱因其獨(dú)特的抗衰老、降三高、防癌等功效而備受茶友喜愛(ài),特別是中老年人。以下搭配的六款普洱花茶,可以更好地發(fā)揮普洱的功效。
玫瑰普洱茶
制法:熟普洱茶3克,玫瑰花3克。將普洱傾入茶杯,滾水洗茶后放入玫瑰花;再注入滾水,泡出玫瑰花香即可飲用。
功效:玫瑰能疏解胸悶氣煩,其茶適用于夏日或肝火旺盛、易怒等癥狀。
山楂普洱茶
制法:適量山楂、熟普洱茶,以3:1的比例放入茶壺中,再一起沖泡,味道酸甜可口。
功效:山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。若出現(xiàn)消化不良,也可以用山楂大米煮粥食用,也可起到助消化、抗癌的作用。
蜂蜜普洱茶
制法:熟普洱茶3克,適量蜂蜜。普洱茶入杯中,滾水沖泡;待茶冷卻到50攝氏度到60攝氏度,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入蜂蜜。
功效:普洱和蜂蜜兼有排毒清腸作用,熟普溫和的茶性及養(yǎng)護(hù)作用可減輕蜂蜜對(duì)寒性腸胃的刺激,長(zhǎng)期飲用還可以預(yù)防感冒。
菊花普洱茶
制法:熟普洱茶3克,菊花2.5克。將菊花與普洱傾入茶杯,將滾水注入,蓋緊杯蓋。約2分鐘后掀蓋,菊花香味四溢。
功效:清脂,去油膩,可達(dá)到減肥功效。
枸杞普洱茶
制法:熟普洱茶3克,枸杞3到5克,紅棗3到4粒。將茶傾入茶杯,以開(kāi)水沖泡服用。
功效:勞累或熬夜后飲用,可安神、理氣、明目。
陳皮枸杞普洱茶
制法:熟普洱茶3克,枸杞6到7克,陳皮少許。將茶傾入茶杯,滾水洗茶后放入陳皮、枸杞,再注入滾水加蓋燜泡2分鐘即可飲用。
功效:陳皮可改善胃弱及消化不良,枸杞補(bǔ)充體虛、改善視力。此茶是適宜老年人飲用,有清腸、助代謝、防老化的功效。以上回答來(lái)自 只見(jiàn)普洱
3. 普洱美食有哪些
普洱美食有雞豆腐、雞肉爛飯、三尖角粑粑、普洱茶、檸檬八寶飯等。
1、雞豆腐
相傳至今已有100多年歷史。它的原料主要是雞肉和雞蛋,其狀如新鮮豬腦髓,味道鮮而微甜。在婚宴喜事酒席上,都有這一道新鮮美味的菜。
2、雞肉爛飯
佤家人的雞肉爛飯,不同于普通的米飯,它即可以當(dāng)飯又可以當(dāng)菜。雞肉爛飯當(dāng)菜,一般情況下,是作為一道菜來(lái)食用的,拉祜族也視雞肉爛飯為上等佳看,在祭祀活動(dòng)或招待貴客時(shí)特煮雞肉爛飯,和佤族一樣,忌用白毛雞煮雞肉爛飯。
3、三尖角粑粑
三尖角粑粑是云南普洱地區(qū)家喻戶曉的傳統(tǒng)美食,也是普洱民間人家待客的佳品。三尖角粑粑的特點(diǎn)是形狀如同菱角,皮薄餡多,鮮美香甜,口感柔和,糯而不膩,口味多樣。是老少皆宜不可多得的大眾美食之一。
4、普洱茶
普洱茶采摘自云南省普洱茶區(qū)的普洱茶樹(shù)上,中國(guó)最老的普洱茶樹(shù)已經(jīng)有2800年的歷史。普洱茶是經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵加工的緊壓茶。
屬于黑茶,普洱茶含有較多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用成分,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的普洱茶,在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生益菌群作用。陳放越久的普洱茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高,在陳放過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些營(yíng)養(yǎng)成分。
5、檸檬八寶飯
檸檬八寶飯是云南省普洱市的特色美食。而八寶飯,大多作為喜慶筵席上的點(diǎn)心,主要特點(diǎn)就是色彩富麗,甜糯油潤(rùn)。
4. 普洱的美食有什么
我覺(jué)得普洱的小吃沒(méi)有排名之說(shuō),因人喜好而定,有些人喜歡酸辣的,如舂多依,檸檬雞腳,檸檬干巴絲,煮涼粉,涼拌米干,檸檬蝦,有些人喜歡甜的,如蜂蜜雞腳,西番蓮米線,煮菠蘿,涼蝦,只有自己喜歡的才是適合自己的。
5. 普洱市吃的有什么特色?
云南可以說(shuō)是中國(guó)少數(shù)民族聚集地,并且地處中國(guó)的邊境地區(qū),在悠長(zhǎng)的中國(guó)歷史之中,云南的發(fā)展相對(duì)封閉落后。云南普洱茶文化一直與民族相掛鉤,因此云南民族的俗文化的特征也直接反應(yīng)在普洱茶的文化特征之上。
第一就是崇尚自然的文化特征。無(wú)論是漢族還是少數(shù)民族都存在著對(duì)茶樹(shù)的自然崇拜和保護(hù)。在云南阿瓦族人的心中,茶是最為圣潔的領(lǐng)悟,他們用茶祭拜祖先,用茶祭太陽(yáng)神、月亮神。甚至在生子、逝世等生命的重大事件都會(huì)用到普洱茶。勞作累了要喝普洱茶、生病了要喝普洱茶。他們講茶葉奉為吉祥之物,無(wú)論大事小事都必須用到茶葉,因?yàn)樵谒麄兊纳钪?,茶葉的含義就是祈求消災(zāi)滅病、清吉平安。
普洱茶文化的第二個(gè)特點(diǎn)就表現(xiàn)在其民間性上,因?yàn)閺牟枞~的采制、到加工、再到儲(chǔ)藏、飲用,都是各民族世世代代相傳沿襲而來(lái)。云南處于中國(guó)的邊緣地區(qū),因此像靠近中原地區(qū)的茶文化都因?yàn)槲娜搜攀繍?ài)茶而發(fā)展成了一種茶道,這些是云南所沒(méi)有的。因?yàn)楣爬隙忾]的發(fā)展云南的普洱茶文化是一種民間性質(zhì)的文化,在這里飲茶仍然沿用古老的煮茶和烤茶的方式。這樣的普洱茶文化是民族民間實(shí)用、儉約、樸素、純真的文化內(nèi)涵。
云南普洱茶文化的第三個(gè)特征則與少數(shù)民族的熱情好客有關(guān)。云南民族不僅質(zhì)樸更加熱情好客,以茶敬客、以茶行禮、以茶達(dá)意、以茶傳情的道德觀、價(jià)值觀是各民族日常生活的茶禮習(xí)俗。無(wú)論是白族的三道茶,還是土鍋茶、酥油茶、雷響茶等等,都無(wú)一不體現(xiàn)了崇尚團(tuán)結(jié)、熱情好客的民族文化的價(jià)值觀念。
現(xiàn)代生活節(jié)奏快,人心燥熱,人際關(guān)系緊張。而普洱茶文化給人以一種更為悠閑、淡薄的文化。熱情好客、和睦相處、相互尊重正是普洱茶文化的內(nèi)涵和精神實(shí)質(zhì)。
6. 普洱市好吃的小吃大全
普洱好吃的特產(chǎn)有:
1、普洱茶
2、普洱咖啡
3、墨江紫米
4、西盟米蕎
5、景東紫膠
6、景東芒果
7、普洱瓢雞
8、景東核桃
9、普洱石斛
10、普洱煙葉
普洱市別稱思茅,是云南地級(jí)市。位于云南省西南部,轄1區(qū)9縣,2012年全市人口258萬(wàn)人,總面積45385平方公里。2007年1月21日,思茅市更名普洱市。
7. 普洱的特產(chǎn)與美食
普洱茶,普洱是云南省南部的一個(gè)縣,是茶葉的加工集散地;普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣,多經(jīng)普洱運(yùn)銷各地,普洱茶即因此而得名。
早在古代茶古道那一段歷史中,普洱茶就擔(dān)任普洱茶屬綠茶類,有散茶和緊茶兩種,均用優(yōu)良的云南大葉茶的鮮葉作原料,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥、后茶則是經(jīng)過(guò)蒸軟或炒軟后的散茶,再裝入模型內(nèi)壓制成各種陀茶、餅茶、方茶、磚茶等,有史以來(lái)久負(fù)盛名。