一碗油茶240克,油茶別名:茶子樹、茶油樹、白花茶;油茶屬茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。
油茶的熱量(以100克可食部分計)是94大卡(393千焦),在同類食物中單位熱量較低。
每100克油茶的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。
油茶面熱量大概94 大卡(100克),雖然它的熱量較高,但是一碗小小的油茶面,還是能夠填飽肚子的。
如果是普通的家庭用碗,那么一碗油茶大約45o克左右吧。
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