盤(pán)古山鎮(zhèn)擁有豐富的竹木資源，全鎮(zhèn)擁有毛竹林面積4639.5畝，是于都縣幾個(gè)主要林區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。毗鄰屏山牧場(chǎng)，有4000畝高山草場(chǎng)資源，十分適宜發(fā)展肉、奶牛養(yǎng)殖。經(jīng)濟(jì)上以農(nóng)業(yè)為主，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米、香菇、茶葉、筍干、毛竹、土紙、蜂蜜、優(yōu)質(zhì)薯干片等土特名優(yōu)產(chǎn)品。1999年鎮(zhèn)財(cái)政收入達(dá)到300.2萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入達(dá)1370元。茶葉生產(chǎn)歷史悠久，據(jù)同治版《贛州府志》記載，盤(pán)古茶為“元初至乾隆年間皇室貢品”。鎮(zhèn)辦企業(yè)盤(pán)古茶廠創(chuàng)建于1986年，可生產(chǎn)“盤(pán)古”牌高檔名茶十幾個(gè)品種。1993年以來(lái)，該廠生產(chǎn)的“銀毫”、“毛尖”、“盤(pán)古茶”先后被評(píng)為贛州地區(qū)十大創(chuàng)新名茶和江西省優(yōu)質(zhì)名茶。1995年10月，“盤(pán)古龍珠”茶以其“色澤翠綠、形緊如珠、茸毫披露、湯色明亮、香高持久”的獨(dú)特風(fēng)格，榮獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1997年，在北京舉行的“97中國(guó)國(guó)際茶會(huì)”上，該鎮(zhèn)的“盤(pán)古龍珠”、“盤(pán)古鳳冠”茶雙雙獲得銀獎(jiǎng)。盤(pán)古山鎮(zhèn)黨委、政府把茶葉生產(chǎn)作為一項(xiàng)富民強(qiáng)鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，制訂了一系列優(yōu)惠政策鼓勵(lì)發(fā)展村辦、戶辦、聯(lián)戶辦茶場(chǎng)。通過(guò)實(shí)施“名牌”戰(zhàn)略，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，茶葉生產(chǎn)得到了空前發(fā)展。至1999年底，該鎮(zhèn)茶園總面積達(dá)到5000畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)4.5萬(wàn)公斤，總產(chǎn)值300萬(wàn)元。全鎮(zhèn)農(nóng)民人均從茶葉生產(chǎn)中得到的收入達(dá)160元以上。