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              一碗水七粒米七顆茶葉(七顆茶葉七顆米)

              來源:m.twpcom.com???時間:2022-11-20 23:48???點擊:130??編輯:admin???手機版

              1. 一碗水七粒米七顆茶葉

              每100克米茶所含熱量約為391大卡,焦米茶的做法:先將大米放在鍋里文火干炒,炒到大米發(fā)黃帶焦時起鍋,用水洗凈后濾去水份,再放入鍋里加清水旺火煮沸至大米開花,起鍋自然冷卻即可飲用。一般作為早餐或者下午茶在冬天就非常合適,喝下一口整個身體就會暖和和的

              2. 七顆茶葉七顆米

              通俗的說,就是茶毛毛

              茶葉 是一種葉背長毫的植物

              在加工的過程中,因為搓揉的關(guān)系,茶毛毛脫落,搓成了一個個球型。

              3. 七碗茶茶葉

              很多人都知道“茶圣”陸羽,他是中國茶道奠基人,著有茶學專著《茶經(jīng)》。而在那個年代,還有一人可與陸羽相提并論,他就是盧仝(tóng),唐代詩人,著有《茶譜》一書,被稱為“茶仙”。下面來講一講他的一首詩,《七碗茶詩》也叫《七碗茶歌》。

              《七碗茶詩》

              一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生。

              一碗喉吻潤:第一碗茶一喝下去,清甜的茶水滋潤了干渴的喉嚨,這不僅僅是茶水本身的滋潤,更是喝茶帶來的回甘生津,令喉嚨潤澤而舒適。

              二碗破孤悶:哪怕自己一個人喝茶,喝到第二碗,也能打破孤寂郁悶的心情。因為茶就像一個老朋友,與茶交談,讓你感覺到越來越暢快。

              提示:以上內(nèi)容來自本站整理加原創(chuàng),今天重點為大家推薦的本文話題是:銀壺燒水后水里有黑色的東西,為什么銀壺里有黑點,下面我們來繼續(xù)深入介紹。

              三碗搜枯腸:第三碗下肚,越發(fā)感到心潮澎湃,恨不得“搜枯腸”,把心中所感所想全部都表達出來,心中仿佛有幾千卷文字想要書寫。正是因為茶,才激發(fā)了這么多的情緒與靈感。

              四碗發(fā)輕汗:喝到第四碗茶,不免讓人感慨良多。人生在世,需要扮演很多角色,承擔很多責任。有時候想一想,就覺得很不容易。但不管有多難,只要能喝上一杯茶,心也能漸漸平靜下來,所有的不順心仿佛都會隨著汗液從毛孔中散去。

              五碗肌骨清:脫離了世俗的煩惱之后,喝下第五碗茶,心境又上了一個境界。身體的肌膚與筋骨放佛都被蕩滌,只覺得神清氣爽,從內(nèi)到外都煥然一新,超脫世俗,宛若新生。

              六碗通仙靈:“靈”是一種高妙的狀態(tài),所謂“心有靈犀一點通”。喝下第六碗茶,心境變得清明而透亮,身心與自然融為一體,仿佛可以與神明對話,感知天地萬物,達到一種逍遙自在的境界。

              七碗吃不得也:要是喝下第七碗茶,腋下就會徐徐升起清風,化作羽翼,乘著風張開翅膀,就跟大鵬鳥一樣逍遙遨游去了。第七碗茶恐怕是喝不得了,喝了便會進入如夢如幻的世界,仿佛離開人間,羽化登仙,簡直妙不可言!

              這七句詩,正是茶的七個境界。讀完盧仝的《七碗茶詩》這首有意境的茶詩后,每當我喝茶時,常常想到七個詞:喉吻潤、破孤悶、搜枯腸、發(fā)輕汗、肌骨清、通仙靈。

              4. 七粒米七粒茶葉

              我國通常把茶葉按照加工工藝的不同分為六大基本茶類,外加再加工茶類與代用茶類,七個茶類的制作方法各有不同,詳述如下:

              一、 綠 茶

              綠茶是我國生產(chǎn)的主要茶類之一。歷史悠久,產(chǎn)區(qū)廣、產(chǎn)量多、品質(zhì)好、銷區(qū)穩(wěn),這是我國綠茶生產(chǎn)的主要特點。

              加工方法

              綠茶制作過程雖因不同成品特色的制作要求不同各異,但主要過程是一致的。均分為殺青、揉捻和干燥三道工序。

              根據(jù)殺青和烘干的方法不同,綠茶可分為炒青、蒸青、烘青、曬青四大類。其生產(chǎn)工藝流程如下:

              A、炒青:鮮葉→炒鍋(滾筒)殺青→揉捻(做形)→炒鍋(滾筒)→干燥

              B、烘青:鮮葉→殺青→揉捻→烘干(火爐或燒機)

              C、蒸青:鮮葉→蒸汽殺青→揉捻→干燥

              D、曬青:鮮葉→殺青→揉捻→曬干

              1、殺青 在幾道主要的工序中,殺青是為徹底破壞細胞中酶的活性,制止多酚類化合物的酶促氧化,以便獲得綠茶應有的色、香、味;二是散發(fā)青氣、發(fā)展茶香;三是改變?nèi)~子內(nèi)含成分的性質(zhì),促進綠茶品質(zhì)的形成;四是蒸發(fā)一部分水分,使葉質(zhì)變?nèi)彳?,增加韌性,便于揉捻成形。

              2、揉捻 目的是為了卷緊茶條,縮小體積,為干燥成形打好基礎,適當破壞葉組織,既要茶汁容易泡出,又要耐沖泡。

              3、干燥 干燥是決定綠茶品質(zhì)的最后一關(guān)?!案稍铩边@個名詞,在制茶過程中不能簡單的認為僅是除去茶葉中的水分,而是在蒸發(fā)水分的同時,除了外形上有顯著改變以外,葉內(nèi)發(fā)生著復雜的熱物理變化。

              二、 黃 茶

              黃茶在古時候有兩種,一是茶樹品種的關(guān)系,芽葉發(fā)黃;二是制作中悶黃。現(xiàn)在稱之為黃茶的主要根據(jù)有兩點:首先由工序中心“悶黃”作用而定;其次是由“黃湯黃葉”的品質(zhì)特征來源。凡具備上述兩點,才稱得上黃茶。

              加工方法

              黃茶的制作技術(shù)要求,鮮葉嫩度和大小一致,制工精細,包裝考究。品質(zhì)特征除了共同點黃湯黃葉外,各種黃茶的造形和香味各有特點。

              黃茶的特色工序是“悶黃”。指在鮮葉殺青將酶的活性充分破壞后,使葉片在濕熱作用下,葉綠素破壞,多酚類化合物和其它內(nèi)含物進行轉(zhuǎn)化,及發(fā)生非酶促氧化反應,便芽葉呈現(xiàn)黃色??傮w說來,黃茶的制作工藝主要包括殺青→揉捻→悶黃→復揉→烘干幾道工序。從發(fā)酵程度上來說,黃茶屬后發(fā)酵茶。

              在黃茶制作過程中,葉綠素是不穩(wěn)定的化合物,熱化學作用會引起氧化、裂解、置換等而被破壞,使綠色減少,黃色更加顯露出來,是黃茶呈現(xiàn)“黃湯黃葉”品質(zhì)特征的主要原因。另外,糖類和氨基酸的含量都發(fā)生顯著變化,這些物質(zhì)的轉(zhuǎn)化對黃茶的香味起著重要作用。

              三、 黑 茶

              黑茶是六大茶類之一,也是我國特有的一大茶類。生產(chǎn)歷史悠久,產(chǎn)區(qū)廣闊,銷售量大,品種花色很多。成品茶現(xiàn)有天尖、貢尖、黑磚茶、花磚茶、特制茯磚茶、湖北青磚茶、云南緊茶等。黑茶是我國的主要邊銷茶,又稱“邊茶”。主銷內(nèi)蒙、西藏、新疆等少數(shù)民族地區(qū)。

              加工方法

              黑茶的初制,分殺青、初揉、渥堆、復揉和干燥五道工序。其品質(zhì)要求:外形條索卷折,色澤黃褐油潤,忌暗褐;內(nèi)質(zhì)香味純和,湯色橙黃,葉底黃褐,忌紅葉。

              渥堆是形成黑茶色、香、味的關(guān)鍵性工序,與紅茶的“發(fā)酵”不同,而是堆大堆緊,渥堆時間長,并先通過殺青,在抑制酶促作用的基礎上,進行渥堆,是黑茶特有的制造技術(shù)。

              黑毛茶經(jīng)分級整理后,便可壓制成型,制成形狀各異的成品黑茶。

              四、 白 茶

              白茶是福建省外銷特種茶之一。臺灣也有少量生產(chǎn)。白茶制法特異,不炒不揉。成茶滿披銀毫,呈白色,第一泡茶湯清淡如水,故稱白茶。

              近代白茶據(jù)載已有二百多年歷史,1796年已有白茶生產(chǎn)。依鮮葉嫩度不同制成的成茶花色有白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。純用大白茶或水仙品種肥芽制成的稱“銀針”;以大白茶品種的一芽二葉初展嫩梢制成的稱“白牡丹”;以菜茶嫩梢一芽二三葉制成的稱“貢眉”;制銀針時剝下的葉片制成的稱“壽眉”。

              加工方法

              白茶的制作工藝一般分為萎凋、干燥兩個主要工序,成品外形身披白毫,湯色清淡泛黃,滋味甜綿純爽,葉底微黃。從發(fā)酵程度上分,白茶屬微發(fā)酵茶。

              五、 青 茶

              青茶主產(chǎn)我國的福建、臺灣和廣東。青茶的品種花色眾多,皆以茶樹品種命名。烏龍品種采制的稱之為烏龍,水仙品種采制的稱之為水仙,鐵觀音品種采制的稱之為鐵觀音。同一茶樹品種因生長地區(qū)不同質(zhì)量大不一樣,所以在青茶品種花色之前都冠以地區(qū)名稱加以區(qū)別。如安溪鐵觀音,武夷水仙,廣東鳳凰單樅等。

              為了方便對外貿(mào)易,除了最優(yōu)和最差的品種外,其余的良種混合采制成一個花色品種,稱為“色種”。

              加工方法

              青茶總的制造過程是萎凋、做青、炒青、揉捻、烘干。其中做青是青茶的特有作業(yè)工序,是青茶品質(zhì)特征形成的關(guān)鍵工序??梢哉f沒有做青工序也就沒有青茶的品質(zhì)特征。

              安溪鐵觀音

              閩南青茶也是以茶樹品種命名,鐵觀音品種采制的稱鐵觀音,烏龍、水仙等品種采制的稱烏龍、水仙 。但是也有品種名稱與產(chǎn)品名稱不同的,如佛手品種采制的叫香椽,黃旦品種采制的叫黃金桂,還有許多混合品種采制的,制成的茶葉統(tǒng)稱為“色種”。

              閩南青茶中,鐵觀音品質(zhì)最佳,為閩南青茶之冠,而烏龍品質(zhì)最差,其他花色居中。鐵觀音品種屬無性繁殖系,生長在福建安溪縣范圍內(nèi)的品質(zhì)最優(yōu),所以閩南青茶應以安溪鐵觀音為代表。

              武夷巖茶

              武夷山位于福建崇安縣的西南,山上多巖石,茶樹生長在山坑巖壑之間,采制的青茶稱為“巖茶”。巖茶外形條索粗壯緊實,色澤沙綠密黃,鮮潤光澤,泛“寶色”。不帶嫩葉和粗老葉,莖梗干凈?;ü阌舾唛L,滋味濃醇甘爽,后味長具“巖韻”。湯色橙黃顯金圈。葉底肥厚、柔軟、透明、綠蒂黃底邊鑲紅。

              廣東鳳凰單樅

              廣東青茶主要產(chǎn)地是汕頭地區(qū),以潮安、饒平、陸豐為主產(chǎn)縣,產(chǎn)量占全省70%以上。主要品種有:廣東鳳凰水仙、梅占、茗花、奇蘭、黃旦、鐵觀音、烏龍以及福建水仙等20多個適制品種。其中鳳凰單樅以香高味深耐泡著稱,品質(zhì)特佳,馳名中外。

              鳳凰水仙的品質(zhì)特征是:外形條索卷曲緊結(jié)而肥壯,色澤清褐,湯色黃艷而顯綠,滋味鮮爽濃郁甘醇,有天然花香,葉底青葉紅鑲邊。耐沖泡,連泡十余次,仍有香氣,甘味久遠。

              臺灣烏龍

              臺灣除烏龍茶外,還有包種,變色程度比烏龍輕,其制法與烏龍相類似。另外臺灣還有鐵觀音品種,仿安溪鐵觀音制法。在青茶類中,臺灣烏龍茶變色程度最重,紅色部分占全葉的56%,甚至達60~70%,包種為最輕,為13%,臺灣鐵觀音居中,為30%左右。

              臺灣烏龍,白毫較多,呈銅褐色,湯色橙紅,滋味濃醇,尤以馥郁的清香冠臺灣各種茶類之上。因臺灣氣候溫暖,一年可四季采摘,春茶因雨水過多,色澤、湯色皆不好,香氣低,品質(zhì)最劣。夏茶晴天多,品質(zhì)最好,湯色鮮麗,香味濃烈,形狀整齊,白毫多。秋茶品質(zhì)次于夏茶,但香氣較高。冬茶品質(zhì)和春茶相似,香低,次于春茶。

              六、 紅 茶

              紅茶是我國生產(chǎn)和出口的主要茶類之一,素以香高、色艷、味濃馳名世界。我國紅茶有小種紅茶、工夫紅茶、切細紅茶和紅磚茶等。

              加工方法

              紅茶的制作分萎調(diào)→揉捻→發(fā)酵→干燥四道基本工序。各地工夫紅茶形質(zhì)雖異,但其制法基本相同。鮮葉加工過程,是根據(jù)鮮葉內(nèi)在的化學成分及其變化規(guī)律,人為地創(chuàng)造變化條件,促進紅茶特有的色、香、味、形的形成。鮮葉加工是一個復雜的發(fā)展過程,多酚類化合物的酶促氧化對紅茶色、香、味的形成起主導作用。

              在紅茶制作中,“發(fā)酵”工序是其品質(zhì)特征形成的重要工序。目的在于促進內(nèi)含物發(fā)生深刻變化。為形成紅茶特有的色、香、味品質(zhì)準備基質(zhì)。紅茶發(fā)酵的實質(zhì)是以多酚類化合物深刻氧化為核心的化學變化過程。這一化學變化的結(jié)果,就是產(chǎn)生茶黃素、茶紅素以及茶褐素等產(chǎn)物,從而形成了紅茶“濃、強、烈”及“紅湯紅葉”的品質(zhì)特征。

              七、再加工茶(代表:花茶制法)

              花茶是選用香花和茶葉窨制而成,亦稱熏花茶或香花茶,簡稱花茶。

              花茶種類繁多,一般以所用香花定名,主要有茉莉花茶、珠蘭花茶、白蘭花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶等等。上述每種花茶又因所用茶類(原料)不同,有著各種不同的產(chǎn)品。如茉莉大方、玫瑰紅茶、桂花烏龍、桂花龍井等等。

              各種花茶的香味各具特色,但對于花茶的品質(zhì)要求是基本一致的。高級花茶均要求香氣鮮濃、持久純正;滋味濃醇鮮爽;湯色清徹明亮;葉底嫩勻明亮。

              加工方法

              花茶種類很多,窨制方法大同小異。茲以茉莉花茶為例,略述窨花技術(shù)。

              窨制程序:茶坯→復火→白蘭花打底→窨茉莉花→通花散熱→收堆續(xù)窨→出花篩分→烘干。

              (1)、茶坯處理 主要為茶坯烘干和冷卻。烘干的目的有二:一為茶坯干燥,增加吸香能力;二為烘后保持一定茶溫,便于香花吐香。

              (2)、鮮花處理 采花時間宜遲不宜早,因為茉莉花習性是夜間開放,故在下午3點左右開采最宜,從而既保證了鮮花在夜間準時開放,又能保證了鮮花足夠的成熟度。鮮花采摘后,要及時進行分級與“養(yǎng)花”。

              (3)、花茶窨制 茶坯攤置與鮮花養(yǎng)護工作完畢,便進入實質(zhì)性操作階段——窨制。

              窨花拼和 將茶坯與鮮花按一定的比例拼和,一般每一窨次每擔茶坯下30~50斤鮮花為宜,但也有高檔茶下 80斤甚至更多的。拼和拌勻后一般以625px左右的堆高為宜,從而使茶堆在鮮花呼吸作用下逐步升溫,完成鮮花吐香、茶坯吸香的過程。

              通花散熱 由于鮮花呼吸作用,窨品堆溫度會不斷升高,但溫度過高會使鮮花吐香停滯而產(chǎn)生“悶死”或“燒花”現(xiàn)象,故當窨品堆溫度達到45OC左右時,要適時將窨品堆攤開,散發(fā)熱量,這種方法叫“通花散熱”,簡稱“通花”。正確掌握在窨品的“通花散熱”,是提高花香味濃、鮮靈的重要環(huán)節(jié)。

              收堆續(xù)窨 通花散熱后,當窨品溫度下降到35~38OC時,為使茶葉繼續(xù)吸收花香,再將攤開的窨品重新堆起來,這一過程叫做收堆續(xù)窨。

              起 花 當鮮花的大部分香氣被茶坯吸收,花瓣也趨于萎蔫時,要將花與茶坯進行及時的分離,以防花渣產(chǎn)生的氣味污染茶坯。起花操作時間要盡量縮短,并對起花后的茶坯及時干燥。

              復火干燥 茶坯在吸收花香的同時,也吸收了大量水分,一般由原來的5%左右升至13~15%。此時的茶坯不僅含水量高,而且有一定的溫度,極易氧化變質(zhì),因此要及時干燥。

              以上過程,在窨花技術(shù)上稱為“一窨”,如此反復則為二窨、三窨,一般花茶檔次越高,窨次越多。

              提 花 經(jīng)過一至多次窨花的茶葉,最后用少量的鮮花(一般按8~10斤/擔)再窨一次,此次窨花不經(jīng)“通花”,當茶坯含水量達到成品要求時即行“起花”,且不用干燥而成成品。此謂提花。

              提花的主要目的是增強花茶的表面香氣,以提高花茶的鮮靈度。提花對花的要求非常高,必須選粒大飽滿、花色潔白、質(zhì)好的鮮花,水花不能用于提花?;ú璧闹谱鞴に囍兄恍枰淮翁峄?,有些高檔茶甚至不提花而直接出成品。

              八、代用茶

              代用茶:是指選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等,采用類似茶葉的飲用方式(通過泡、煮等方式來飲用)的一類產(chǎn)品的俗稱。代用茶分為葉類、花類、果類和根莖類以及多方配伍類等多種成品形態(tài)。

              同于茶的飲用方式,一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩類物品中的單種或多種物品組成,用這些植物的根、莖、葉或者果實制成的茶制品。單品初制多由烘干制作而成,然后以達到不同的保健目的而單方或多方配伍供人飲用。

              5. 一杯水七粒米

              大米的千粒重為:國外優(yōu)質(zhì)大米千粒重平均為17. 55g ,而我國優(yōu)質(zhì)米除中優(yōu)晚1 號、鑒105 為17. 1g外,其余均在17. 0g 以下,平均為16. 7g ,差距很大。

              現(xiàn)以17g來算,則一克大米重量應為60粒左右。資料來源:《國際水稻研究所( IRRI)》

              6. 民間的7粒米7粒茶葉什么意思

              1公斤的大米有60000粒左右。

              方法:

              1、先用天平稱出小杯子的重量,再用杯子盛取一小杯大米(注意不要讓杯子和大米的重量超出小天平的量程),稱出其重量。

              2、大米的重量=第二次稱重-第一次稱重。

              3、數(shù)出剛才所稱的大米的粒數(shù)(這里就會遇到稱少了誤差太大,稱多了數(shù)起來太麻煩的問題,如果追求準確度的話,當然是稱到小天平最大量程。)

              4、假設你剛稱出大米的重量是x千克,有n粒。則1千克大米就有n/x粒。(用天平稱出來的重量的單位是克,在計算的時候還需要單位統(tǒng)一,需要把天平稱出來的大米重量轉(zhuǎn)化為以千克為單位,或者把1千克轉(zhuǎn)化為1000克也一樣。)

              7. 7粒米7根茶葉一碗水

              可以。

              用茶水煮粥是有好處的,對人的身體是有益處的,而且還能夠使米飯色香味俱全,而且營養(yǎng)物質(zhì)也不會損失,經(jīng)常的用茶水煮粥,還可以去油膩清潔口腔助消化以及防治疾病等好處。

              用茶水煮粥,有健脾和胃,提神醒腦的功效,用茶水來熬粥可以使米飯更加香甜,而且營養(yǎng)物質(zhì)不會流失,經(jīng)常食用還能夠去膩,消化不好的人多吃有益身體健康。

              8. 七粒米七粒茶葉一把剪刀

              (一)

              一頭黃牛一只貓,

              一群鴨子一只鳥,

              一個蘋果一顆棗,

              一堆杏子一個桃。

              (二)

              一頭牛 兩匹馬 三條魚 

              四只鴨 五本書 六枝花

              七棵果樹 八朵花 九架飛機 十輛車

              (三)

              一片白云一顆星,兩把尺子一口井,

              三把斧(fǔ)子一座山,四把扇子一把火 ,

              五條毛巾一條船,六雙襪(wà)子一雙手,

              七件上衣一扇門,八面紅旗一束(shù)花,

              九條褲(kù)子一雙鞋,十塊西瓜一口井(jǐng)。

              (四)

              一條河,兩排樹,四只野鴨水邊住。

              一座山,一片云,一群山羊一條路。

              兩個人,一口井,一片菜地一個屋。

              四面墻,兩扇窗,一張桌子擺中央。一把椅,一瓶水,一排沙發(fā)靠墻放。一份報,幾個梨,一盤水果放桌上。大臥房,放張床,一個枕頭一床被。一盒糖,一杯水,一張照片很珍貴。

              (五)

              一掛鐘,一幅畫,一場好夢伴人睡。小書房,桌兩張,一個書架寬又長。兩本書,一支筆,墻角一個大紙框。衛(wèi)生間,在里面,一條毛巾掛一邊。一卷紙,一面鏡,一個水桶放中間。小廚房,往外拐,鍋碗瓢盆里面擺。一把鏟,一口鍋,十雙筷子八個碗。一條魚,一塊肉,四顆白菜幾瓣蒜。

              (六)

              一塊姜,一根蔥,一袋大米做白飯。小燕子,在屋后,一片草地三盆花。兩棵樹,一根藤,一二三四五個瓜。幾只雞,咯咯咯,一只小雞兩支爪。一輛車,嘟嘟嘟,摩托開到集市邊。時裝店,一間間,流行時裝一件件。十條褲,十件掛,十條裙子隨你揀。

              9. 一碗水七粒米七顆茶葉剪刀

              一、雙手拆茶(適用于較傳統(tǒng)的鐵餅生茶)

              1. 將茶餅放在平整的桌面上,慢慢的將茶葉外包裝紙打開;

              2. 利用餅面有弧度的球面,雙手在茶餅的背面左右兩端向下壓,雙臂伸直身體重力向前移,利用體重施力;

              3. 靠兩側(cè)施力及餅面的定點,輕松將茶餅順勢壓開;

              4. 茶餅的斷面用剪刀或者茶針、茶錐將茶餅輕輕撬散;

              5. 拆較大的茶餅時,雙手向兩側(cè)拉動,可以更好的保持茶餅完成的條索。

              二、普洱茶刀(適用于較松散的生茶或者熟茶)

              1. 茶餅是一層層的壓在一起的,所以要先找到層與層之間的銜接點,這是普洱茶最脆弱的地方;

              2. 找到銜接點就是我們的切入點,將茶刀垂直推入茶餅。茶刀沒入茶餅越多,就越容易撬開完整的茶片;

              3. 就著茶刀的插入方向,緩慢橫移茶刀,慢慢轉(zhuǎn)動茶餅;

              4. 利用杠桿原理,一只手壓住茶餅,另一只手用茶刀將茶餅往上抬,就可以慢慢撬開茶餅。

              三、茶針、茶錐(適用于較松散的生茶、熟茶或磚茶、沱茶)

              1. 將茶針或茶錐沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入;

              2. 沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝開及撬動,或沿著沱茶外沿慢慢剝開、撬動,沱茶就會被撬散了。

              除了上述這些方法,撬茶還要根據(jù)不同時期的普洱茶選擇合適的方式。

              注意事項:

              1. 茶錐、茶針、茶刀很鋒利,使用的時候注意不到傷到手;

              2. 要掌握茶刀的正確使用方法;

              3. 生普的話,要保持茶餅的條索完整,在此情況下將茶餅盡量撬散,不要整塊投入蓋碗、茶壺中泡茶,否則不容易控量;

              4. 熟普的話,也要盡量撬散;

              5. 拆完的普洱,喝不完要及時放回包裝紙內(nèi)重新放存好,或放入茶罐中封存。

              茶葉是一種任性的植物,越是在荒蕪環(huán)境中生長的越有意思。

              10. 7顆茶葉7粒米

              10克茶葉大概20粒,茶,山茶科山茶屬植物,分布于中國長江以南各省的山區(qū),茶按制作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,并有保健功效。茶葉呈長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。

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