1. 一天摘茶葉能摘多少
茶園畝產(chǎn)量需根據(jù)品種、茶樹齡等決定,通常情況下每畝產(chǎn)量為200-300斤左右。茶樹屬于半陰性植物,在建立茶園時(shí)需在周圍種植杉樹、香樟等遮陰樹和防護(hù)林,這樣可以減少直射光,還能保持水土、提高空氣濕度,使茶葉持嫩性強(qiáng),從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。
茶園的產(chǎn)量大小與茶樹樹齡有密切關(guān)系,通常三、四年的茶樹一畝可產(chǎn)鮮茶葉100-200斤,成齡茶樹一年可產(chǎn)鮮葉150-200斤。
2. 一個(gè)人一天能采摘多少斤茶葉
500畝茶園一天需要30人采摘,500畝茶園很大,需要至少30人才能采摘完,所以500畝茶園一天需要30人采摘。
近年來,重山村依托海拔、土壤、氣候等自然條件,發(fā)展種植適宜當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的高山生態(tài)有機(jī)茶2000畝,目前,該基地已有500余畝茶園迎來采收期。
“自開始采摘以來,基地里每天都有30余人采收茶葉,多的時(shí)候有60多人?!敝厣酱妩h支部書記黃順林介紹,重山村大部分土地都用來發(fā)展茶樹種植,通過茶產(chǎn)業(yè)有效帶動(dòng)群眾穩(wěn)定增收,進(jìn)一步鞏固脫貧成效。
3. 一天摘茶葉能摘多少斤
豐產(chǎn)的茶園每畝可以施用20~30公斤的尿素;在每次采摘茶葉后也施撒一次肥料;幼苗期的茶園則每畝施用10公斤的尿素;下雨和露水未干不要施肥,防止引起肥害。施基肥以撒施方式為主,施肥前要清除雜草,可以讓茶樹更好的吸收養(yǎng)分。
以上所述僅供參考。
4. 茶葉一年可以采摘幾次?
可以采摘兩次,春茶和雨水茶。
茶葉新造林一般5干每畝,5年盛產(chǎn)干茶20斤,產(chǎn)值6干至1萬,扣人工加工成本,每畝3一4千。能發(fā)展。但最好要有小氣候獨(dú)特,有賣點(diǎn)。一年只春季,夏茶不夠采摘成本。
茶葉采摘一般每年采2次,春茶和秋茶。
茶葉一般可以摘兩次、春秋各一次。
5. 茶葉可以摘幾次
殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。
殺青是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序。殺青方式:炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青。蒸青唐代普遍使用,目前日本、俄羅斯、印度應(yīng)用較多。我國(guó)明朝后普及使用炒青法,目前世界各產(chǎn)茶國(guó)普遍使用。殺青一般掌握“高溫殺青、先高后低;老葉嫩殺、嫩葉老殺;拋悶結(jié)合、多拋少悶”等原則。蒸青則要“高溫、快速”。
炒青有手工和機(jī)械兩種形式,制作高級(jí)名茶一般用手工鍋炒,茶場(chǎng)、茶廠規(guī)模生產(chǎn)則用殺青機(jī),有鍋式、草式、轉(zhuǎn)筒式三種。
一般的綠茶之類的不需要二次殺青的,只有烏龍茶需要二次殺青,詳細(xì)如下
(一)殺青的目的
利用高溫破壞做青葉中酶的活性,抑制多酚類化合物氧化;進(jìn)一步逸散青氣,發(fā)展香氣;蒸發(fā)水分,使葉質(zhì)變軟,便于揉捻。
(二)殺青方法
殺青方法有機(jī)械殺青和手工殺青兩種,目前以機(jī)械殺青為主。
1、機(jī)械殺青
機(jī)械殺青,適于大批量的生產(chǎn),只需一次炒、揉。鍋溫300—350℃。掌握多悶少揚(yáng),高溫,快速短時(shí),小鍋的原則,炒2—3分鐘,至適度起鍋揉捻。
2、手工殺青
手工殺青分初炒和復(fù)炒兩次。
初炒,鍋溫240—260℃,投葉量1.5左右。青葉下鍋,先悶炒,待葉溫上升,即揚(yáng)炒。采取多悶少揚(yáng),炒勻炒透的原則。翻炒的快慢,視葉子受熱程度靈活掌握,做到看青炒青。含水量較少,葉片較薄的奇種以悶炒為宜,火溫宜低,時(shí)間宜短些。葉子肥大含水量較高的水仙應(yīng)采取高溫悶揚(yáng)結(jié)合的方法,時(shí)間宜長(zhǎng)些。
一般趁熱揉捻,揉后進(jìn)行第二次殺青,又叫復(fù)炒。復(fù)炒鍋溫200—240℃。將初揉葉撒在鍋內(nèi)悶炒十幾秒鐘,炒到燙手時(shí)起鍋,進(jìn)行復(fù)揉。
(三)殺青的適度標(biāo)準(zhǔn)
殺青到葉子變軟,富有粘性,葉色轉(zhuǎn)暗,發(fā)生清香,無青臭氣,失水約15—22%時(shí),即為適度
6. 一天摘茶葉能摘多少個(gè)
1、如果做龍井這樣的名茶,一年只采一季春茶,一畝地也就產(chǎn)干茶十幾二十斤的樣子。
2、要是以做蒸青綠茶這樣的標(biāo)準(zhǔn),一年可以產(chǎn)干茶300斤。
3、 茶樹的畝產(chǎn)水平,要看種植的方式,管理的水平,采摘的標(biāo)準(zhǔn),做什么茶而定
擴(kuò)展資料:
茶園的產(chǎn)量受到很多原因影響:
1、例如天氣(霜凍會(huì)影響茶樹的生長(zhǎng),雨水多不適合采制,因?yàn)橛晁璧南銡獠桓?,盛夏季?jié)不適合采制,因?yàn)樘鞖膺^熱,濕度大,茶青生長(zhǎng)速度快,成品茶的甘甜度和葉底嫩度會(huì)受到影響);
2、采茶工的人數(shù)(人數(shù)的多少,直接影響到產(chǎn)量,人越多,采摘的頻率就越高,茶樹的新芽葉更新就越好,但是因這幾年的人工成本過高,所以采茶的人數(shù)受限一直是個(gè)問題);
3、采茶工的人數(shù)(人數(shù)的多少,直接影響到產(chǎn)量,人越多,采摘的頻率就越高,茶樹的新芽葉更新就越好,但是因這幾年的人工成本過高,所以采茶的人數(shù)受限一直是個(gè)問題)。
7. 一天摘茶葉能摘多少朵
泡飲菊花茶時(shí),最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用100攝氏度的沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個(gè)人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶可根據(jù)個(gè)人喜好,加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶葉飲用(隨個(gè)人口味),這樣喝起來別具風(fēng)味。每次喝時(shí),不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
8. 一般什么時(shí)候摘茶葉
1.春茶采摘時(shí)間 春茶的采摘時(shí)間為當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前,此時(shí)的春茶經(jīng)過半年的修養(yǎng)生息,品質(zhì)比較好。
2.夏茶采摘時(shí)間 夏茶的采摘時(shí)間為5月初至7月初,此時(shí)夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速,但滋味較為苦澀。
3.秋茶的采摘時(shí)間 秋茶采摘時(shí)天氣較為涼爽,茶葉香氣好,時(shí)間在8月中旬以后為佳。
4.冬茶采摘時(shí)間 秋茶采摘完成后,氣溫逐漸下降,所以在10下旬便開始采摘制作冬茶