1. 茶葉的保質期有多久?
茶葉是有保質期的,一般是18個月;茶葉過了保質期就不新鮮了,喝了會對身體有影響的,具體喝了過了保質期的茶會對身體有什么害處,沒有具體說法,直觀的是霉變,影響腸胃。一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。
2. 茶葉的保質期是多久?
通常來說密封包裝的茶葉保質期是12個月至18個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明。
而散裝茶葉的保質期相對來說短一些,茶葉的保質期與茶的品種有關,不同的茶葉保質期也不一樣。因此國家對其沒有制定保質期。
還有,判斷茶葉是否過期主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味(舊相味);湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期。
另外,如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。不過,無論什么茶葉,不僅注意保質期,也要注意品質,品質好的茶葉更有益處,也更好喝。建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!
3. 茶葉的保質期有多長時間
一般茶葉的保質期與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣:
1、密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。
2、散裝茶葉保質期就更短,所以在購買時,盡量選擇當年的新茶。
3、新鮮的茶,如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。 判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面: 1、看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗; 2、滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降; 3、看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。
4. 茶葉的保質期有多久啊
一般茶葉是肯定不可以的 一把綠茶的保質期就是18個月 鮮喝為宜。 過了保質期會變質的 當然 也有一些老茶和普洱茶 是可以收藏的 熟茶的發(fā)酵已經(jīng)定性,儲存時間長短不會改變茶質本身。如普洱茶越陳越香,被譽為“可以喝的古董”
5. 茶葉一般保質期是多久?
1、綠茶:綠茶的保質期在常溫下一般是1年左右。2、紅茶:秋摘和次摘的紅茶保質期為1-2年。3、白茶:白茶的保質期在2年左右,保存越久茶味越濃厚。4、青茶:青茶可以冷藏保鮮18個月,而烘焙的青茶則可以保存2年。
1、綠茶
茶葉保質期多長時間
綠茶的保質期在常溫下一般是1年左右,由于綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵,所以在保存各方面比其它的茶類要高,保質期相對較短。
2、紅茶
紅茶的保質期都比較短,一般是1年,秋摘和次摘的紅茶保質期為1-2年,錫蘭紅茶的保質期較長,可以達到2年,而且散裝的紅茶比袋裝的保質期要短。
3、白茶
白茶的保質期在2年左右,一般的茶葉過了保質期會導致茶的香氣散盡,但是白茶儲存年份越久茶味越濃厚醇香,白茶通過正確有效的儲存方法,可以存放十幾年。
4、青茶
青茶與白茶不同,存放過久會導致香氣變淡,正常情況下可以冷藏保鮮18個月,如果是烘焙的青茶則可以保存2年,放在通風陰涼處即可。
6. 一般茶葉保質期有多久
茶葉有保質期。
每種茶葉的保質期各不相同,綠茶、黃茶、花茶保質期1年,紅茶保質期1~3年,烏龍茶和保健茶保質期1~2年。
白茶、黑茶、普洱茶則沒有保質期這一說,因此可以存放幾十年或上百年的時間。
綠茶、黃茶、花茶在保質期內也要妥善保存,過了保質期的茶葉味道會失去純真,建議不要喝了。
7. 茶葉一般保質期多久
綠茶黃茶一年半,清香烏龍喝半年,紅茶存儲兩三載,普洱白茶永流傳。
綠茶黃茶喝的是鮮爽,所以一般冷藏保存,一年半內盡快品飲。
清香烏龍茶,例如漳平水仙鐵觀音,這些茶是不存放過年的,都是應季喝,秋茶一上來就不喝春茶了,所以就是半年內喝完。
紅茶因為發(fā)酵度高,揉粘度高,喝的就是香甜,所以一般存放3-5年,鮮甜的特點就該走下坡路了。
白茶和普洱這兩種茶在工藝上保留了活性霉的后期轉化,所以可以長期存放,隨著時間流逝內質發(fā)生變化,會出現(xiàn)不同的品飲風格。
8. 一般茶葉的保質期是多久
茶葉是有保質期的,但與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣。喝茶有益健康,但是喝了過期的茶不但對身體沒好處,還會有損身體健康。
我們說的“過期”,一般是指用包裝上面印刷的生產日期和保質期來計算的。
這幾年掀起了老茶熱,很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪,他們認為茶葉“越陳越香”。是真的嗎?茶葉到底有沒有保質期的說法?
茶葉罐上的保質期
綠茶和黃茶包裝上,印刷的保質期一般是18個月,即一年半;
紅茶和烏龍茶包裝上,印刷的保質期為2年或3年;
黑茶、普洱茶、白茶、陳皮普洱的包裝上,基本上都印刷著類似“保質期:在適當?shù)臈l件下可長期保存”的字樣。
過了保質期是否就意味著茶葉變質了呢?
只能說不是絕對的。為了最佳的品飲效果,在保質期內喝完是最好的。但茶葉的品質關鍵還是看保存,保存不好的茶沒過保質期也可能變質,保存得好的茶即使過期了也還能喝。也就是說過期與變質并不能劃等號。
生產日期和原料日期有什么區(qū)別?
關于生產日期,相關文件中有如下描述:
生產日期(制造日期):
食品成為最終產品的日期,也包括包裝或灌裝日期,即將食品裝入(灌入)包裝物或容器中,形成最終銷售單元的日期。
那食品成為“最終產品”或“最終銷售單元”的日期,是什么意思?
打個比方,2012年采摘制作成的白茶散茶,儲存陳化到2015才進行壓餅包裝,這個時候就會上2015年的生產日期,才成為“最終產品”上架銷售。包裝上可能也會注明“原料日期:2012年”之類的信息。
消費者要注意辨別,茶葉過期的時間是按生產日期和保質期來計算的。
如何判斷茶葉變質?
如果對茶的品質判斷沒有把握,最好在保質期內飲用。保存茶葉要注意干燥、密封、避光、陰涼。如果茶葉出現(xiàn)以下幾種情況,不管是否過保質期,這樣的茶都已經(jīng)不能喝了。
●明顯變色
茶葉久存之后顏色變深是正常的,比如白茶經(jīng)過五年左右的存放,顏色會從杏黃到深黃到紅褐,但茶湯這一直都是通透明亮的。但需注意,如果茶湯不僅變深,還變得暗褐渾濁,絲毫沒有透亮的感覺,這樣的茶很有可能是變質了。
●出現(xiàn)異味
茶有很強的吸附性,如果跟有異味的東西放在一起,或者放進冰箱之前沒有密封好,很容易串味。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味,這樣的茶最好還是不要喝了。
●變軟、霉變
茶葉最佳的含水率是5%左右,含水率如果超過了10%,茶葉就很容易受潮發(fā)霉。正常的茶葉摸起來是干脆的,容易折斷。如果茶葉捏起來發(fā)軟,感覺濕濕的,或聞起來有霉味,那么這個茶葉肯定是變質無疑了,不能再飲用了。
業(yè)內比較公認的幾種適合長期存放的茶是白茶、黑茶、烏龍茶、普洱茶。而綠茶、紅茶一般不建議久存。
好的老茶,一定是純凈無異味的,更不會出現(xiàn)返潮、霉變的現(xiàn)象,否則再貴也不能喝。
新茶喝的是鮮,老茶喝的是醇。不是所有的茶都適合存放成老茶,也并非所有的老茶都能喝、都好喝,存茶一定要在良好的條件下儲存,才有品飲的價值。
如果經(jīng)過辨別茶葉已經(jīng)變質,不管是否在保質期內,是肯定不能喝了的。
如果對茶葉的品質判斷沒有把握的話,一定要在保質期內飲用,這樣不僅保障茶葉的安全性,同時也是新茶最佳的品飲期。