1. 普洱春秋茶
云南茶者的茶葉是中等檔次。因?yàn)樵摬杵鬀](méi)有自己的古茶園,原料大多都是來(lái)自每年春秋兩季到茶山收購(gòu),原料等級(jí)以樹齡一百年的大樹茶為主,老樹料和古樹料很少。所生產(chǎn)的普洱生茶和熟茶具有口感中上,價(jià)格實(shí)惠等特點(diǎn),主要消費(fèi)群體是大眾茶客。
2. 普洱春茶秋茶
通常通常把3~4月采摘的茶葉稱為“春茶”,8~10月采摘的茶葉稱為“秋茶”。
二:春茶,秋茶有何區(qū)別
春茶:春季生長(zhǎng)的茶葉,葉多呈濃綠色,肥大而柔軟,具體有三個(gè)品質(zhì),一是滋味濃,二是香氣高,三是農(nóng)殘少。
秋茶:秋茶品質(zhì)介于春夏季之間,因生長(zhǎng)期比春茶短,鮮葉內(nèi)有效成分的積累相對(duì)較少,所以香氣,滋味比較遜色,葉肉和葉質(zhì)相似,條索也顯粗松,如遇高溫少雨,茶樹水分平衡失調(diào),往往出現(xiàn)芽頭短小的情況。
春茶一定比秋茶好喝嗎?
一般來(lái)說(shuō)春茶滋味鮮醇爽口,香氣醇厚,秋茶介于春茶和夏茶之間,滋味和香氣比較平和,對(duì)于綠茶而言春茶往往是一年中最好的,喝春茶最佳為綠茶,營(yíng)養(yǎng)豐富,味美香濃,因此,春茶、秋茶,各有千秋,很難分出優(yōu)劣。
春茶、秋茶如何鑒別
1.外形上:春茶芽葉碩壯飽滿,條索緊結(jié),厚重,秋茶條索緊細(xì),絲筋多,輕薄。
2.茶湯上:春茶墨綠,潤(rùn)澤,香氣濃,秋茶色澤淡,香氣平和。
3.滋味上:春茶味濃,甘醇爽口,秋茶味平和,微甜。
4.葉底上:春茶柔軟明亮,芽葉多,葉片脈絡(luò)細(xì)密,秋茶質(zhì)地柔軟,夾雜銅綠色芽葉,葉張大小不一,對(duì)夾葉多,葉邊緣鋸齒明顯。
3. 普洱春秋茶哪個(gè)好
1、菊花茶,秋天天氣干燥,容易上火,飲用菊花茶可降火;
2、紅茶,紅茶茶性溫和,在秋冬飲用可以保護(hù)胃部。
3、綠茶,秋天天氣干燥,飲用綠茶可以補(bǔ)充水分,還可以預(yù)防感冒。
1、菊花茶
菊花茶可以明目清肝。對(duì)于上班族和學(xué)生來(lái)說(shuō),過(guò)度用眼會(huì)導(dǎo)致眼睛干澀,十分適合飲用菊花茶,菊花茶·1還可以和枸杞一起搭配,飲用了滋陰補(bǔ)陽(yáng)。
2、紅茶
紅茶茶性溫和,秋冬季節(jié)天氣干燥,手腳冰冷,在秋末冬初季節(jié),適當(dāng)?shù)娘嬘眉t茶可以溫暖手腳,和暖胃。還可以在飯后飲用一杯紅茶,去油膩。
3、綠茶
秋天天氣較為干燥,適當(dāng)飲用綠茶可以適當(dāng)?shù)娜セ?、消炎。天氣干燥,綠茶可以緩解皮膚干燥的問(wèn)題,在初冬時(shí)開(kāi)始降溫,飲用綠茶還可預(yù)防感冒。
4. 普洱春夏秋茶的區(qū)別
這個(gè)還是因人而異,因?yàn)椴枞~生長(zhǎng)的季節(jié)不一樣,其內(nèi)含物的含量和所占的比例會(huì)不一樣,體現(xiàn)出來(lái)的品質(zhì)特征有所不一樣,總的概括來(lái)說(shuō)春水秋香,夏茶品質(zhì)是最差的。對(duì)于喝新茶的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。
春茶一般是在立夏之前進(jìn)行采摘,這個(gè)季節(jié)的茶內(nèi)含物質(zhì)比較豐富,在這之前茶樹經(jīng)過(guò)一個(gè)冬春兩季休養(yǎng),積累營(yíng)養(yǎng),另一個(gè)方面是春季溫度相對(duì)較低,茶樹持嫩性好,有利于氨基酸蛋白質(zhì)和香氣等物質(zhì)的合成,所以香氣滋味都不錯(cuò)。春茶的品質(zhì)特征是:香氣純正,口感鮮爽度較好、茶湯厚比較有物質(zhì)感。
夏茶因?yàn)闅夂蛟?,天氣炎熱,茶多酚合成過(guò)多氨基酸合成少,會(huì)造成夏茶滋味苦澀度高滋味不協(xié)調(diào)。夏天茶樹生長(zhǎng)較快,營(yíng)養(yǎng)消耗量大不利于內(nèi)含物的積累,茶湯口感淡薄,不耐泡。
一般情況下不建議選購(gòu)夏茶,夏茶更多是用于拼配降低成本或者批量生茶紅碎茶用于出口等。
秋茶一般是在八、九、十月這三個(gè)月進(jìn)行采摘,秋天因?yàn)殛?yáng)光雨量減少,茶樹生長(zhǎng)速度放慢,茶多酚含量降低,游離氨基酸和可溶性糖含量達(dá)到平衡,另外因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)涼,茶葉的蠟質(zhì)結(jié)構(gòu)變厚,這跟茶葉香氣物質(zhì)有關(guān),所以秋茶有香甜的品質(zhì),但是因?yàn)榻?jīng)過(guò)春季的采摘和夏季的生長(zhǎng),秋茶的內(nèi)含物質(zhì)明顯降低。秋茶的品質(zhì)特征:香氣高揚(yáng),口感甜柔、茶湯略薄。
同山場(chǎng)同工藝的情況下,在香氣方面表現(xiàn):春茶的香氣較純和,秋茶的香氣較高揚(yáng),夏茶香氣一般;口感方面表現(xiàn):春茶的口感豐富、茶湯有厚度,秋茶口感甜醇略顯單一,夏茶苦澀為重、口感協(xié)調(diào)度差。總的來(lái)說(shuō),秋茶勝在香甜,但是在茶湯方面不管是口感還是后期轉(zhuǎn)化,春茶品質(zhì)較突出。
5. 春夏秋冬普洱茶
1、普洱茶的品質(zhì)特點(diǎn)是越陳越香:與六大茶類只有兩年的保質(zhì)期不同,有越陳越香的特點(diǎn)。曬青茶自然陳化和經(jīng)漚堆后發(fā)酵制成熟普洱茶后,有一個(gè)緩慢的酯化后熟過(guò)程,逐步形成特有的陳香風(fēng)格,陳香隨酯化時(shí)間的延長(zhǎng)而增加,存放時(shí)間越長(zhǎng)的普洱茶,其陳香風(fēng)格越濃厚,質(zhì)量也越高。據(jù)西南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉勤晉教授的研究,普洱茶種具有陳香特征的香氣16個(gè)組分含量明顯高于中、小葉種,這些組分多數(shù)為形成茶葉陳香及甜醇滋味的重要組成。陳年老普洱茶,可產(chǎn)生令人著迷的棗香、荷香、參香和樟香。
2、久喝上癮:喜喝普洱茶的人都有這樣的感覺(jué):“不喝不知道,一喝離不了。”一喝上普洱茶后,就被普洱茶神秘的魅力所折服,在換喝其他茶就怎么也不夠味了。一天不喝普洱茶,就老覺(jué)得不對(duì)勁似的。這就是普洱茶的排他性。也是生產(chǎn)眾多普洱茶“發(fā)燒友”的原因。
3、產(chǎn)地特點(diǎn):產(chǎn)在瀾滄江兩岸的原始森林中,歷史產(chǎn)地在西雙版納州六大茶山?!办F鎖千樹茶,云開(kāi)壑蔥,香飄十里外,味釅一杯中”這是云南茶葉進(jìn)出口公司已故茶葉老前輩馬興先生對(duì)普洱茶產(chǎn)地和普洱茶品質(zhì)的贊頌。
4、制作工序:制作普洱茶的鮮葉需經(jīng)殺青、揉捻、曬干而成曬青茶,用曬青茶蒸壓后,可制成各種形狀的緊壓茶,經(jīng)長(zhǎng)期貯存陳化為自然陳化普洱茶。用曬青茶漚堆后發(fā)酵,制成熟普洱散茶和各種形狀的緊壓茶普洱茶。
5、收藏鑒賞:普洱茶具有收藏鑒賞價(jià)值,可按形狀收藏;可按年份收藏;可按產(chǎn)地收藏;可按生產(chǎn)的批次收藏;可收藏生普洱,也可以收藏熟普洱。工藝品普洱茶還有鑒賞價(jià)值。難怪人們把普洱茶稱為可以喝和收藏、拍賣的老古董。
6、普洱茶的品質(zhì)特點(diǎn)是老少咸宜:普洱茶性溫和,是男女老少咸宜的飲料,春夏秋冬四季能飲,臨睡前喝普洱茶,也不會(huì)影響睡眠。難怪喝普洱茶的地方流傳這樣一首諺語(yǔ):“早茶一盅,一天威風(fēng)。午茶一盅,勞動(dòng)輕松。晚茶一盅,提神去痛。一天三盅,雷大不動(dòng)?!?/p>
6. 一葉春秋普洱茶
人們常說(shuō)?!?葉知春秋”。是說(shuō)根據(jù)樹葉、特別是闊葉的生長(zhǎng)變化,可以知道季節(jié)的變化。
你想,春風(fēng)吹來(lái),萬(wàn)物復(fù)蘇。樹葉早以按耐不住冬天的寂寞,竄出鵝黃色的嫩芽,不幾天,翠綠的葉子便搖曳在風(fēng)中。
樹葉歷經(jīng)夏、秋,不畏酷暑,不避雨旱,生意昂然,綠色躍動(dòng)。
秋末,寒風(fēng)襲來(lái),樹葉開(kāi)始凋零,為過(guò)冬做準(zhǔn)備。地上、草叢、水面、房上……………一片片,一簇簇,到處都是飄落的樹葉。
冬季,盡管寒風(fēng)凜冽,樹的枝頭已了無(wú)樹葉。樹葉完成了它的一次生命輪回。
7. 普洱秋茶什么
青毛茶是綠茶的一種,它由普洱鮮葉制成。青毛茶喝起來(lái)口感有一股“日曬”的味道,這是因?yàn)榍嗝璧闹谱鞴に囀怯善斩枞~經(jīng)過(guò)了萎凋、殺青、揉捻、攤晾等幾個(gè)步驟后,再經(jīng)日曬干燥制成的。
而青毛茶本身又以季節(jié)劃分出了春茶、夏茶和秋茶。這三種茶中以春茶品質(zhì)最好,而春茶青毛茶中又以清明前后的茶品質(zhì)最好,被稱為“春尖茶”。青毛茶雖用普洱茶制成,但嚴(yán)格意義上講他又與普洱茶有所區(qū)別,它是初加工的普洱茶,也被稱為普洱茶之母。
8. 春秋普洱茶網(wǎng)
1、水原則上應(yīng)選用軟水,如純凈水、礦泉水等,也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水,如果是山泉水,那就更好。
2、水溫:水溫對(duì)茶湯的香氣、滋味都有很大的影響,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡,才能泡出普洱生茶的香。
3、沸水沖洗茶具后,用小刀翹一塊下來(lái)放在杯子里,放茶入壺或蓋碗。用剛燒開(kāi)的水沖泡,片刻后把水瀝干。再倒入開(kāi)水泡,再瀝干(這個(gè)過(guò)程叫醒茶,具體洗幾次看你的口味濃淡來(lái)定)。
4、然后再倒入開(kāi)水,打開(kāi)杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至于杯蓋內(nèi)。一杯普洱生茶就泡好了。(第三泡侵泡時(shí)間可以短些,如10-20秒,第四道浸泡時(shí)間略比第三道長(zhǎng)些,如30-40秒,以此類推,越泡茶水濃度越淡,則浸泡時(shí)間也就可以越長(zhǎng)。)
9. 普洱茶分春秋茶嗎
在第十二屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)上,由會(huì)議組委和云南省普洱茶協(xié)會(huì),共同評(píng)選出了中國(guó)十大普洱茶品牌。
首榜為大益,亞榜為下關(guān),季榜為慶灃祥,第四榜為龍潤(rùn)茶,第五榜為瀾滄古茶,第六榜為六大山茶,第七榜為陳升號(hào),第八榜為勐庫(kù)戎氏,第九榜為醉春秋,第十榜為八角亭。這十名為中國(guó)最出名的普洱茶。
10. 普洱春秋茶業(yè)
養(yǎng)殖方法:l.在濕潤(rùn)的環(huán)境中茶花會(huì)生長(zhǎng)得更好,春秋兩季每隔2~3天澆一次水,夏季每天都要澆水,冬季可以一周一次,空氣若過(guò)于干燥可對(duì)其生長(zhǎng)環(huán)境周邊進(jìn)行噴水。2,茶花生長(zhǎng)期間需要補(bǔ)充大量的肥料,每個(gè)月要給茶花施肥2~3次,使用腐熟的稀薄餅肥水即可了
11. 春秋大葉普洱茶
耐寒的菠菜種子批發(fā)零售!菠菜品種的選擇要根據(jù)具體的時(shí)間和季節(jié),還要根據(jù)您自己那邊的市場(chǎng)需求,我們的品種多數(shù)量足歡迎聯(lián)系! 菠菜的種植時(shí)間與品種秋冬種植菠菜。8-10月播種,播后30-40天可分批采收。品種宜選用較耐熱、耐寒生長(zhǎng)快的早熟品種,我們的品種有:墨綠1807,墨龍613,荷蘭圓葉品種綠盾菠菜種子,還有日本春秋大葉品種等,都是當(dāng)前的好品種的菠菜種子,各有各的優(yōu)點(diǎn),各有各的特點(diǎn)!