1. 中國茶葉協(xié)會副會長有那些
奶茶店，使用的紅茶，都是拼配茶，只是拼配的品種與比例不一樣而已。但是奶茶原料市場，大致會把用于制作奶茶的紅茶分為運(yùn)用比較廣的三大類：錫蘭紅茶，阿薩姆紅茶，伯爵紅茶。當(dāng)然還有其他的紅茶
為何錫蘭紅茶在奶茶制作中占了一個大類，就此簡單介紹一下錫蘭紅茶的特性。
錫蘭紅茶以卓越的品質(zhì)、純正的口感在中國得到越來越多人們的了解和認(rèn)可。錫蘭紅茶被稱為“獻(xiàn)給世界的禮物”！錫蘭紅茶在奶茶方面，運(yùn)用得比較廣泛，在此簡單介紹一下錫蘭紅茶。
錫蘭紅茶，又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”，該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音，直接音譯而來。錫蘭紅茶與安徽祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶并稱世界的四大紅茶。其主要品種有烏沃茶或?yàn)醢筒?、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。因常年云霧彌漫，冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量(11月-次年2月)，不利茶園生產(chǎn)，以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因?yàn)槭艿较募?5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響，以1-3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般；其風(fēng)味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。
斯里蘭卡每年生產(chǎn)約25萬噸茶葉，茶的種植基地僅限于島國的中央高地和南部低地，茶葉按生長的海拔高度不同分為三類，即高地茶、中段茶和低地茶。錫蘭紅茶的6個產(chǎn)區(qū)包括烏瓦UVA、烏達(dá)普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦納艾利NuwaraEliya、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等，各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不同，均有不同特色。
“進(jìn)口錫蘭紅茶的品質(zhì)總體上優(yōu)于國內(nèi)紅茶?！睆B門市茶葉學(xué)會常務(wù)副會長陳荔銀表示，“錫蘭紅茶最大的特點(diǎn)在于湯色紅亮，帶明顯的黃金圈，且口感強(qiáng)勁。由于氨基酸含量高，茶湯喝起來更為鮮爽?！辈粌H如此，由于種植時間短，在國外紅茶是一個新品種，幾乎沒有天敵(即蟲害)，所以沒有農(nóng)殘問題，這更加符合了如今健康飲茶的風(fēng)潮。
其實(shí)一般所熟知的“錫蘭紅茶”只是一個統(tǒng)稱，泛指錫蘭地區(qū)所產(chǎn)的紅茶，只有100%斯里蘭卡生產(chǎn)的茶葉才能稱之為錫蘭紅茶，目前市場上許多紅茶也宣稱為錫蘭紅茶，實(shí)際上拼配了印度，肯尼亞等產(chǎn)區(qū)的紅茶。為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口，斯里蘭卡茶葉出口主管機(jī)構(gòu)統(tǒng)一頒發(fā)的“錫蘭茶質(zhì)量標(biāo)志”持劍獅王標(biāo)志，該長方形標(biāo)志上部為一右前爪持刀的雄獅，下部則是上下兩排英文，上排為Ceylontea字樣，即“錫蘭茶”，下排為Symbolofquality字樣，即“質(zhì)量標(biāo)志”之意，標(biāo)注此標(biāo)志的錫蘭紅茶才是經(jīng)過斯里蘭卡認(rèn)可的純正錫蘭紅茶，品質(zhì)象征和原產(chǎn)地保證。
由于錫蘭紅茶是進(jìn)口茶，成本比較高，售價比較高；錫蘭紅茶特有的茶香，一般人員也品嘗不出。幾乎，國內(nèi)拼配茶，都會外包裝上標(biāo)注錫蘭紅茶來售賣，以獲得高額利潤回報(bào)。要獲得高品質(zhì)，高性價比的錫蘭紅茶，只能通過茶樣現(xiàn)場比對才能，通過有信譽(yù)的渠道獲得。
2. 中國茶葉學(xué)會常務(wù)理事
兩人沒有什么特殊關(guān)系。
屠呦呦（1930年12月30日-），浙江寧波人，畢業(yè)于北京醫(yī)學(xué)院，中國中醫(yī)科學(xué)院首席科學(xué)家，“共和國勛章”獲得者，首位華人諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲獎?wù)摺?/p>
她多年從事中藥和中西藥結(jié)合研究，創(chuàng)制出新型抗瘧藥青蒿素和雙氫青蒿素，挽救了全球特別是發(fā)展中國家數(shù)百萬人的生命，被認(rèn)為是20世紀(jì)熱帶醫(yī)學(xué)的顯著突破。
屠幼英，博士，浙江大學(xué)茶學(xué)系教授，博士生導(dǎo)師。浙江省新世紀(jì)“151人才” 浙江省生物化學(xué)與分子生物學(xué)會副理事長，浙江省茶葉學(xué)會理事，吳覺農(nóng)思想研究會理事?！恫枞~》副主編；2007年獲得教育部“包氏基金”赴美國高級訪問學(xué)者獎學(xué)金。
3. 中國茶葉協(xié)會成員
中國茶葉學(xué)會成立于1992年4月，是跨地區(qū)、跨部門、跨所有制的國家一級社團(tuán)組織，是我國茶葉行業(yè)的服務(wù)、協(xié)調(diào)和管理機(jī)構(gòu)。
宗旨：學(xué)會自成立以來，堅(jiān)持“發(fā)揮行業(yè)中介職能、服務(wù)中國茶葉事業(yè)”的宗旨，在維護(hù)行業(yè)合法權(quán)益、制訂行業(yè)規(guī)劃、反映行業(yè)訴求、提出政策建議、承擔(dān)委托職能、組織人員培訓(xùn)、提供市場信息、規(guī)范自律行為、開拓茶葉市場、發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)等方面開展了卓有成效的工作。
4. 中國茶葉流通協(xié)會會長
.湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司
2.天福（開曼）控股有限公司
3.浙江華茗園茶業(yè)有限公司
4.四川峨眉山竹葉青茶葉有限公司
5.湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司
6.北京張一元茶葉有限責(zé)任公司
7.北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司
8.華祥苑茶業(yè)股份有限公司
9.蕭氏茶業(yè)集團(tuán)有限公司
10.武夷星茶業(yè)有限公司
從連續(xù)6年國內(nèi)十強(qiáng)茶葉企業(yè)榜單，可以看到哪些信息？
一、龍頭企業(yè)參與
該榜單為自主申報(bào)，中國茶葉流通協(xié)會牽頭評估，一些茶企并未積極參與。比如，就算今年茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年在勐海縣舉辦，云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司也暫未參與。其營業(yè)收入不可小覷，歐睿信息數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2018年大益茶類銷售額約為7.718億美元。安徽省茶葉進(jìn)出口有限公司在2015和2016年度參與，近幾年未參與榜單排名。
5. 茶業(yè)協(xié)會會長
那得看是什么茶葉，有的茶葉越放越香，有的茶葉時間長了就會壞掉。
比如云南普洱茶就可以喝。普洱茶是一種后發(fā)酵茶，茶葉中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的溫度、濕度條件下，會不斷生長、發(fā)酵，逐漸變成茶紅素和茶褐素，產(chǎn)生一些對人體有益的成分，具有降血脂、血壓、血糖等保健功能。按照中醫(yī)的角度來講，普洱茶是一種發(fā)酵茶，性質(zhì)屬于溫性的。它可以降脂減肥，還有開胃消炎等作用。但茶葉總歸是茶葉，它不能當(dāng)藥用，它最多在這方面能起到輔助的作用。普洱茶并不是老少皆宜，有胃炎的、有胃潰瘍的病人飲用多了以后，會刺激胃潰瘍，產(chǎn)生胃酸。所以飲用普洱茶時應(yīng)該適可而止，不要泡得太濃，也不能把它當(dāng)藥用。任何食品都有保鮮期，茶也是如此。普洱茶以5年至7年為佳，在這發(fā)酵期內(nèi)，沖泡后的普洱口感醇和，香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過這個年限后，普洱茶就會失去食用功效，有害無益了。普洱茶的存放要考慮其吸附性強(qiáng)的特點(diǎn)，應(yīng)注意通風(fēng)和避光：不能放冰箱里，不能用塑料袋密封，最好用宣紙包裝好，放在通風(fēng)的地方。
6. 中國茶葉協(xié)會副會長有那些名單
第一屆理事會（會長、副會長、 秘書長）7 人。常務(wù)理事為傅天 龍、王德星、劉 南官、李 曄、陳 崇華、林有炎、張法元、嚴(yán)孫東 、陳斌；會長傅天龍、副會長王 德星、劉 南官、李 曄、陳崇華、 林有炎，秘書長陳斌，另外還有 黃平區(qū)長為名譽(yù)會長、張為民副 書 記、潘仰武副區(qū)長為名譽(yù)副會 長
7. 中國茶葉協(xié)會副會長有那些人
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所是我國唯一的國家級綜合性茶葉科研機(jī)構(gòu)，我國現(xiàn)有10所高等院校設(shè)有茶葉專業(yè)，在校學(xué)生居全世界之首。有兩所全國性的茶葉科研所。13所省區(qū)茶葉科學(xué)研究所，1個全國性茶葉學(xué)會及14個省地區(qū)茶葉學(xué)會的學(xué)術(shù)研究單位。
8. 中國茶葉學(xué)會副理事長
第21屆廣西名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品（桂林）交易會（以下簡稱“農(nóng)交會”）將于2021年12月9日—12日在桂林國際會展中心舉辦。
本屆農(nóng)交會以“山清水秀美廣西，綠色生態(tài)好產(chǎn)品”為主題，展覽面積2.6萬平方米，設(shè)“廣西好嘢”品牌農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、廣西地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、現(xiàn)代糧食、現(xiàn)代林業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)墾、現(xiàn)代供銷等專業(yè)展區(qū)，14個設(shè)區(qū)市綜合展區(qū)以及區(qū)外展區(qū)，參展企業(yè)1000多家，參展產(chǎn)品3000多種，同時還將舉辦產(chǎn)銷對接簽約、第四批廣西農(nóng)業(yè)品牌目錄發(fā)布、第四批廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)授牌、第七批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)授牌、市長推介品牌農(nóng)產(chǎn)品等重大活動。
本屆農(nóng)交會將突出展示“廣西好嘢”品牌發(fā)展最新成果。經(jīng)過持續(xù)四年的不斷發(fā)力，廣西農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)取得了顯著成效。目前“廣西好嘢”農(nóng)業(yè)品牌總產(chǎn)值1065.7億元，品牌總價值超過2500億元，帶動農(nóng)村就業(yè)人口856萬人次，帶動脫貧地區(qū)人口就業(yè)325萬人次。2020年，“網(wǎng)紅”品牌柳州螺螄粉實(shí)現(xiàn)袋裝銷售收入110億元、配套及衍生產(chǎn)業(yè)銷售收入130億元、實(shí)體門店銷售收入118億元。
今年的農(nóng)交會品牌引領(lǐng)工作將不斷深化，將發(fā)布第四批廣西農(nóng)業(yè)品牌目錄入選品牌。經(jīng)過遴選和發(fā)動1300萬人次網(wǎng)絡(luò)投票，評選出第四批農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌13個，企業(yè)品牌49個、農(nóng)產(chǎn)品品牌63個，目前，廣西農(nóng)業(yè)品牌目錄總數(shù)達(dá)到了411個，其中農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌產(chǎn)品76個、農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌129個、農(nóng)產(chǎn)品品牌206個，品牌總產(chǎn)品產(chǎn)值達(dá)到1397億元，品牌總價值超過3200億元。
為了形象直觀展示廣西數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展成就，本屆農(nóng)交會首次設(shè)置專題數(shù)字農(nóng)業(yè)特裝展區(qū)，面積90平方米，以“綠色創(chuàng)新并舉、農(nóng)業(yè)智能互融”為展示主題，由農(nóng)業(yè)與科技融合、農(nóng)業(yè)管理創(chuàng)意設(shè)計(jì)、生態(tài)綠色品牌大米三大板塊構(gòu)成，通過現(xiàn)場演示、人員解說、實(shí)物操作、展板說明等形式，呈現(xiàn)機(jī)器人巡園采集數(shù)據(jù)、遠(yuǎn)程控制智能灌溉、液體肥料一鍵式訂購、線上測土配方、農(nóng)戶果園線上診斷等農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、人工智能技術(shù)，展示智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)及線上果品交易的大數(shù)據(jù)平臺以及從“田間”到“舌尖”的數(shù)字化可視化溯源過程，推廣全國農(nóng)業(yè)信息化示范基地典型經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用加快推進(jìn)廣西數(shù)字農(nóng)業(yè)的跨越發(fā)展。
近年來，廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門大力實(shí)施國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程項(xiàng)目，取得了明顯成效。截止2021年11月，廣西獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志總數(shù)達(dá)154個，數(shù)量全國排第七。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志授權(quán)用標(biāo)企業(yè)800多家，生產(chǎn)產(chǎn)值500多億元。百色芒果、桂平西山茶等12個地理標(biāo)志產(chǎn)品列入中歐地理標(biāo)志協(xié)定協(xié)定清單，數(shù)量上全國排第九名。靈山荔枝、南寧火龍果2021年實(shí)現(xiàn)出口零的突破。
為了宣傳展示廣西農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作的成效，本屆農(nóng)交會首次增設(shè)廣西農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志特裝展區(qū)，由廣西綠色食品發(fā)展站、廣西畜牧站、廣西水產(chǎn)技術(shù)推廣站等單位共同組展，面積255平方米，劃分為蔗海稻田飲茶的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志農(nóng)業(yè)場景區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品科普區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志文創(chuàng)產(chǎn)品展示區(qū)和地標(biāo)+綠色/有機(jī)產(chǎn)品及企業(yè)展銷區(qū)等四個展區(qū)，共有40家企業(yè)、近百種地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品參展，通過實(shí)物、演示、圖片、資料等多種形式形象展示各地“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品品牌精品，展區(qū)還將開展茶藝表演、美食品鑒、專場直播帶貨等活動。