1. 禪茶文化的主要思想內(nèi)涵
唐代僧人從諗禪師(778~897)住趙州觀音院(今石家莊趙縣柏林禪寺),人稱(chēng)“趙州古佛”。史載:有僧到趙州參拜從諗。師問(wèn)二新道:“上座曾到此間否?”云:“不曾到?!睅熢疲骸俺圆枞ィ 庇謫?wèn)那一人:“曾到此間否?”云:“曾到。”師云:“吃茶去!”院主問(wèn):“和尚!不曾到,教伊吃茶去,即且置,曾到,為何教伊吃茶去?”師云:“院主?!痹褐鲬?yīng)諾。師問(wèn):“吃茶去!”
從諗禪師這三聲頗有回味的“吃茶去”被世人看成是“趙州禪關(guān)”,并成為禪林以及茶文化一大著名典故。因茶能清心,在“人我同心,心我同體”的氣氛之中,易于進(jìn)入禪茶的真實(shí)境界,見(jiàn)到自己的本來(lái)面目,明心見(jiàn)性。由于其高深的理念和深刻的意境,對(duì)中國(guó)茶道的形成產(chǎn)生了重大的影響。因而“吃茶去”作為禪的“悟道”方式,構(gòu)成了“茶禪一味”的至高智慧境界。
不論是中國(guó)茶道,還是從中國(guó)傳續(xù)過(guò)去的日本茶道和韓國(guó)茶禮,其思想背景皆為佛教,其思想的核心皆為“禪”。茶道是從禪宗而來(lái),同時(shí)也以禪宗為依歸。有學(xué)者研究表明:佛教在唐代完成了中國(guó)化進(jìn)程,出現(xiàn)重大變化,產(chǎn)生最重要的流派——禪宗。禪宗強(qiáng)調(diào)“頓悟”,它以通過(guò)寺廟茶事活動(dòng),追求“清、寂、和、敬”的思想禪境,形成了“茶禪一味”的宗教茶文化。
“吃茶去”成為禪林法語(yǔ),更重要的是創(chuàng)造了飲茶意境,把禪的哲學(xué)精神與茶結(jié)合起來(lái)。所謂“智者悟禪,清茶一杯”“欲問(wèn)禪,想想茶”“茶道至深,即可通禪”等正是“吃茶去”精神理念的真實(shí)體現(xiàn)。茶是客觀物質(zhì)的,但物質(zhì)可以變?yōu)榫?從看得見(jiàn)、聞得到、品得出的色、香、味,到看不見(jiàn)、摸不著的“內(nèi)心清靜”,正是茶道之靈魂。因而有人認(rèn)為,趙州茶是“禪茶一味”肇始標(biāo)志。趙州茶的出現(xiàn)標(biāo)志著佛教“禪宗茶道”的正式形成,也為“大唐茶道”及“中國(guó)茶道”的形成奠定了基礎(chǔ)。
大凡世上對(duì)“吃茶去”或“茶禪一味”崇尚者,無(wú)論是日、韓茶道組織,還是國(guó)內(nèi)外茶文化機(jī)構(gòu),均以拜祭趙州古佛而自豪。只因有了“吃茶去”,才使禪學(xué)理念融入了生活;也因有了“吃茶去”,才使茶文化有了更廣泛的文化內(nèi)涵。
換言之,由于“吃茶去”加深了茶文化的內(nèi)涵而走向大眾化,故而“吃茶去”超越了宗教、政治和思想,只管滋養(yǎng)人類(lèi)的生命。于是,許多茶人把“吃茶去”當(dāng)作是一種享受和樂(lè)趣;許多國(guó)際茶會(huì)談?wù)撝俺圆枞ァ?;許多國(guó)內(nèi)外茶社的四壁翰墨飄香著“吃茶去”;許多茶人的名片上印上了大小不等的“吃茶去”作為勵(lì)志目標(biāo);許多國(guó)內(nèi)外書(shū)畫(huà)名家紛紛揮墨著“吃茶去”條幅作贈(zèng)禮;許多詩(shī)人的思緒跟隨著“吃茶去”突然涌動(dòng)起無(wú)數(shù)詩(shī)篇……其影響、其效應(yīng)、其知名度已不亞于同處一地的“天下第一橋”趙州橋。
2. 禪茶文化的主要思想內(nèi)涵是
中國(guó)茶道基本精神是『清、敬、怡、真』; 中國(guó)茶道從佛家文化講的思想基礎(chǔ)是:“禪茶一味” 歸四字也。其一曰“苦” 佛理博大無(wú)限,但以“四諦”為總綱。 釋迦牟尼成道后,第一次在鹿野苑說(shuō)法時(shí),談的就是“四諦”之理。而“苦、集、滅、道”四第以苦為首。品茗時(shí),品味人生,參破“苦諦。 其二曰“靜” 茶道講究“和靜怡真”,把“靜”作為達(dá)到心齋座忘,滌除玄鑒、澄懷味道的必由之路。其三曰“凡”從平凡的小事中去契悟大道。 其四曰“放”, 人的苦惱,歸根結(jié)底是因?yàn)椤胺挪幌隆?,所以,佛教修行特別強(qiáng)調(diào)“放下”。
3. 禪茶文化的主要思想內(nèi)涵是什么
禪宗文化,是指以中國(guó)佛教禪宗思想為基礎(chǔ)所發(fā)展起來(lái)的一種傳統(tǒng)文化。禪宗文化,可以分為經(jīng)典(禪文)、思想(禪語(yǔ))、詩(shī)歌(禪詩(shī))、書(shū)法(禪書(shū))、繪畫(huà)(禪畫(huà))、音樂(lè)(禪樂(lè))、武術(shù)(禪武)、中醫(yī)(禪醫(yī))、農(nóng)耕(禪農(nóng))、素食(禪食)、茶道(禪茶)、慈道——慈悲之道和慈善之道(禪慈)、孝道(禪孝)等若干種類(lèi)。
4. 中國(guó)禪茶文化精神概括為
宋代圓悟克勤禪師,在湖南夾山著就禪門(mén)第一書(shū)《碧巖錄》,并悟出"茶禪一味"之道。
日本榮西禪師將《碧巖錄》和"禪茶一味"墨寶傳入日本,后經(jīng)一休宗純、村田珠光、南浦紹明、千利休諸禪師的發(fā)揚(yáng)光大,漸漸形成日本茶道。在本土,圓悟禪師弟子大慧宗杲禪師將"茶禪一味"的理念帶回余杭徑山寺,大興茶禪之風(fēng),再次吸引日本昭明等禪師前來(lái)"取經(jīng)",學(xué)習(xí)寺院的茶禮、茶宴以及植茶、植茶技藝。彼時(shí)產(chǎn)于武夷山下建窯的茶具兔毫盞傳入徑山,再?gòu)膹缴絺鞯饺毡荆徽`稱(chēng)為天目茶碗,即是日本茶道源自中國(guó)禪茶的歷史見(jiàn)證。
同時(shí),大慧法嗣道謙禪師(武夷山五夫人)把"茶禪一味"的思想傳播到南宋的文化中心武夷山,與當(dāng)?shù)氐?#34;三教"(儒、釋、道)文化以及悠久的茶文化進(jìn)一步碰撞、融合,提煉出儒家之正氣、道家之清氣、佛家之和氣、茶人之雅氣,糅合成以"正、清、和、雅"為核心理念的中國(guó)禪茶文化。
5. 茶禪文化的精髓
一款垂直茶領(lǐng)域的直銷(xiāo)類(lèi)電商app,是愛(ài)茶人買(mǎi)茶、食茶、學(xué)茶、品評(píng)茶的好去處。茶友可以在此買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)的普洱茶、綠茶、紅茶、黑茶、白茶、花茶等六大茶類(lèi)和袋泡茶、養(yǎng)生茶。線上逛茶館的,茶人茶語(yǔ)、組建茶文化交流社區(qū),互通茶藝、茶道、直播茶禪精髓,傳承中國(guó)茶文化。名山名樹(shù)差原地、茶品多、品質(zhì)優(yōu)、均為臻品,是愛(ài)茶人買(mǎi)茶、學(xué)茶、品茶平臺(tái)!
6. 茶禪一味體現(xiàn)了哪些中國(guó)傳統(tǒng)文化
禪茶一味下一句是道悟人生。中國(guó)禪茶文化精神概括為“正、清、和、雅”?!安瓒U一味”的禪茶文化,是中國(guó)傳統(tǒng)文化史上的一種獨(dú)特現(xiàn)象,也是中國(guó)對(duì)世界文明的一大貢獻(xiàn)。
禪茶是指寺院僧人種植、采制、飲用的茶。主要用于供佛、待客、自飲、結(jié)緣贈(zèng)送等。禪是一種境界。講求的“禪茶一味”,“禪”是心悟,“茶”是物質(zhì)的靈芽,“一味”就是心與茶、心與心的相通。
7. 茶文化與禪文化的關(guān)系
答:禪,會(huì)意解釋為視線單一,即去雜念、在當(dāng)下。茶,會(huì)意解釋為人在草木間,即離塵事、歸自然。禪借茶以入靜悟道,茶因禪而提高意境,可謂禪茶一味也。
靜坐品茗,禪悟人生。第一道茶略苦,寓意人生艱難需歷盡坎坷,第二道茶帶甜,象征事業(yè)有成和家庭溫暖,第三道茶味淡,恰似暮然回首要接受平淡。曾經(jīng)的苦與甜終將會(huì)淡然如水,淡才是生活的真味。成熟的人能吃得了苦,享得了福,也會(huì)在拿起與放下間體悟,淡才是人生的常態(tài)。
8. 禪茶文化的意義
熏香以靜思,品茶以靜魂,賞花以靜靈,三者合一以靜神!每日神清氣爽,逍遙自在!
閑時(shí)品茶情,朝暮賞花賞雨。昔年舊事皆浮現(xiàn),紛紛花盡落,恍惚入茶里。時(shí)勢(shì)如云聚,得時(shí)不知覺(jué),散時(shí)未經(jīng)意。一盞禪茶染心緒,事皆變幻,昨日之憂云成霧,今日之喜云如絮,落塵雨霽,唯茶清如故。散了云霧,才見(jiàn)小舟渡,凈了塵心,才至清茶境。一夢(mèng)醒來(lái)昨日遠(yuǎn),一境輕雨化春煙,時(shí)而覺(jué)遠(yuǎn),不過(guò)轉(zhuǎn)身處,時(shí)而恍惚,卻是昨日事,所以生隔阻,不過(guò)積塵重,所以至困惑,皆是念執(zhí)著,拂了塵,凈了意,遠(yuǎn)近分別…
9. 禪茶文化的主要思想內(nèi)涵包括
1、茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人。——唐·陸羽
2、一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱。——唐·皎然
3、一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。——唐·盧仝
4、從來(lái)佳茗似佳人?!K軾
5、除煩去膩,不可缺茶,然暗中損人不少?!K軾
6、世情彈指旋成塵,物外論交只與君。試揀松陰投石坐,一杯分我建溪云?!巍す檎?/p>
7、山堂夜坐,汲泉煮茗。至水火相戰(zhàn),如聽(tīng)松濤傾瀉入杯,云光瀲艷,此時(shí)幽趣,故難與俗人言矣?!鳌ち_稟
8、煎茶非浪漫,要須人品與茶相得。故其法往往傳于高流隱逸、有煙霞泉石磊塊胸次者。——明·徐渭
9、品茶宜精舍、宜云林、宜永晝清談、宜寒宵兀坐、宜松月下、宜花鳥(niǎo)間、宜清流白云、宜綠蘚蒼苔、宜素手汲泉、宜紅妝掃雪、宜船頭吹火、宜竹里飄煙?!鳌ば煳?/p>
10、一人得其神,二人得其趣,三人得其味,七八人是名施茶,飲茶者愈眾,則離品茶真趣越遠(yuǎn)?!鳌り惱^儒
11、香茗之用,其利最溥:物外高隱,坐語(yǔ)道德,可以清心悅神;初陽(yáng)薄暝,興味蕭騷,可以暢懷舒嘯;晴窗拓貼,揮麈閑吟,篝燈夜讀,可以遠(yuǎn)辟睡魔;青衣紅袖,密語(yǔ)談私,可以助情熱意;坐雨閉窗,飯余散步,可以遣寂除煩;醉筵醒客,夜雨蓬窗,長(zhǎng)嘯空樓,冰弦戛指,可以佐歡解渴?!鳌の恼鸷?/p>
12、造時(shí)精,藏時(shí)燥,泡時(shí)潔。精、燥、潔茶道盡矣?!鳌?jiān)?/p>
13、茶自有真香,有真色,有真味。一經(jīng)點(diǎn)染,便失其真?!鳌?jiān)?/p>
14、茶宜常飲,不宜多飲。常飲則心肺清涼,煩郁頓釋。多飲則微傷脾腎,或泄或寒。——明·許次紓
15、茶之為物,可以助詩(shī)興而云山頓色,可以伏睡魔而天地忘形,可以伴清談而萬(wàn)象驚寒,茶之功大矣。——明·許次紓
16、茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳。——清·張大復(fù)
17、不風(fēng)不雨正清和,翠竹亭亭好節(jié)柯。最?lèi)?ài)晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。——清·鄭板橋
18、一杯為品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲牛飲騾了?!都t樓夢(mèng)》
19、有好茶喝、會(huì)喝好茶。是一種清福,首先就必須練功夫,其次是練出來(lái)的特別感覺(jué)?!斞?/p>
20、喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢(mèng)?!茏魅?/p>
21、茶道的意思,用平凡的話來(lái)說(shuō),可以稱(chēng)作為忙里偷閑,苦中作樂(lè),在不完全現(xiàn)實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧,在剎那間體會(huì)永久?!茏魅?/p>
22、凡是有中國(guó)人的地方就有茶。人無(wú)貴賤,誰(shuí)都有分,上焉者細(xì)啜名種,下焉者牛飲茶湯,甚至路邊埂畔還有人奉茶?!簩?shí)秋
23、茶在第二泡時(shí)為最妙。第一泡猶如一個(gè)十二三歲的x女,第二泡為年齡恰當(dāng)?shù)氖鶜q女郎,而第三泡則是少婦了?!终Z(yǔ)堂
24、只要有一只茶壺,中國(guó)人到哪兒都是快樂(lè)的?!终Z(yǔ)堂
25、有一杯好茶,我便能萬(wàn)物靜觀皆自得。煙酒雖然也是我的好友,但它們都是男性的——粗莽、熱烈、有思想,可也有火氣——未若茶之溫柔、雅潔、輕輕的刺戟、淡淡的相依,茶是女性的?!仙?/p>
26、把茶視為珍貴、高尚的`飲料,因茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段?!獏怯X(jué)農(nóng)
27、七碗受至味,一壺得真趣??粘职偾з?,不如吃茶去?!w樸初
28、吃茶是大有名堂的,和尚吃茶是一種禪,道士吃茶是一種道,知識(shí)分子吃茶是一種文化。——賈平凹
29、中國(guó)人飲茶,別有一番情味,在安逸無(wú)事中,心平氣和,或一人獨(dú)品,或賓朋聚賞,或幽思,或暢談,不能限以時(shí)刻,或羼以他事。否則茶既淡而無(wú)味,飲之亦僅解渴,無(wú)可欣賞?!X(qián)穆
30、茶和酒是千歲老友,但兩人性格絕然相反。一個(gè)是豪爽,獰猛,講義氣的漢子,一個(gè)是文靜,寬厚,重情誼的書(shū)生?!?/p>
31、阿拉伯人飲茶必飲三道。第一道苦若生命,第二道甜似愛(ài)情,第三道淡如微風(fēng)?!?/p>
32、我時(shí)常一個(gè)人坐著喝茶,同一泡茶,在第一泡時(shí)苦澀,第二泡甘香,第三泡濃沉,第四泡清冽,第五泡清淡,再好的茶,過(guò)了第五泡就失去味道了。這泡茶的過(guò)程令我想起人生,青澀的年少,香醇的青春,沉重的中年,回香的壯年,以及愈走愈淡、逐漸失去人生之味的老年?!智逍?/p>
33、茶好,好在有不囂張生事,不惹人討厭,平平和和,清清淡淡的風(fēng)格;好在有溫厚宜人,隨遇而安,怡情悅性,而又矜持自愛(ài)的品德。在外國(guó)人的眼里,茶和中國(guó)是同義詞,你懂得了茶,也就懂得了中國(guó)。——李國(guó)文
34、茶是水寫(xiě)的文化,不僅能洗胃,更能洗心?!骱?/p>
35、貴哉茶乎,上通神靈諸天境界,下資飽食侵害之人倫矣。諸藥唯主一種病,各施用力耳,茶為萬(wàn)病之藥而已?!ㄈ毡荆s西
36、會(huì)結(jié)彌陀無(wú)礙因,宗門(mén)更轉(zhuǎn)活機(jī)輪。料知茶味同禪味,吸盡松風(fēng)意未塵?!ㄈ毡荆┐罅肿谔?/p>
37、茶不在于止渴,不在于飲用,就是要吃。初碗賞香、二碗賞味、三碗賞茶。只是和喝水一樣,如何能得知茶味呢?用吃的方法,一定可以知道其中的滋味?!ㄈ毡荆┬〈蛇M(jìn)
38、活水香茶真味道,白云明月是家風(fēng)?!n國(guó))李奎報(bào)
39、數(shù)年以來(lái),只用此可愛(ài)植物之汁液,以減少食量。水壺中永熱不冷,用茶以?shī)蕵?lè)晚間,用茶以慰藉深夜,更用茶以歡迎早晨。——(英國(guó))撒母耳·約翰森
40、大抵,茶的妙處,抑或可以從中品出一種人生的滋味!
41、煙酒是親家,煙茶是冤家。
42、從“禪茶一味”角度而言,結(jié)緣者結(jié)四緣:結(jié)人緣,結(jié)善緣,結(jié)茶緣,結(jié)佛緣。以此心此緣創(chuàng)造善因善果,成就善因善果;從茶人角度而言,緣分本就是一杯茶,生命伊始,茶在土壤里生根發(fā)芽開(kāi)花。
43、細(xì)嚼花須味亦長(zhǎng),新芽一粟葉間藏。
44、日出日落,春種秋收,該來(lái)則來(lái),該去則取,生活其實(shí)很簡(jiǎn)單。上善若水,厚德載物,如飲禪洱,隨心,隨性,平淡而醇厚,簡(jiǎn)單而真實(shí)。丑別寅來(lái),虎年運(yùn)。
45、酒困路長(zhǎng)惟欲睡,日高人渴漫思茶。
46、或飲茶一盞,或吟詩(shī)一章。
47、一局輸贏料不真,香銷(xiāo)茶盡尚逡巡。
48、只好巖花苔石上,煮茶供給趙州禪。
49、丑妻終勝長(zhǎng)為客,薄酒能無(wú)更飲茶。
50、飲茶粵海未能忘,索句渝州葉正黃。
51、茶道講究五境之美——茶葉,茶水,火候,茶具,環(huán)境。
52、不應(yīng)辜負(fù)花枝去,且嗅清香倍飲茶。
53、恰似飲茶甘苦雜,不如食蜜中邊甜。
54、日長(zhǎng)知道游車(chē)倦,自汲新泉喚飲茶。
55、無(wú)由持一碗,寄與愛(ài)茶人。
56、二兩茶葉一斤鹽,斤半茶葉有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶葉十斤鋼,四斤茶葉百斤糧,建設(shè)祖國(guó)富雙強(qiáng)。
57、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜?;匚兑幌拢侍鹎逑?。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清甜是它的饋贈(zèng)。
58、升堂飲茶禮未畢,索紙為畫(huà)云山圖。
59、茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或濃或淡色味交織之中,品出一種淡定的人生,一種不可釋?xiě)训娜松?,一種笑看風(fēng)輕云淡的人生。
60、茶事,人生事。