說紅茶傷腎,其實是因為紅茶中含有許多微量金屬元素,如果每天飲用紅茶,可能會導(dǎo)致微量金屬元素攝入超標,從而危害腎臟。
事實上,在茶類中,紅茶所含的微量金屬元素要遠遠超過其他茶類。因此,對于紅茶的日常攝入量,應(yīng)該有所控制,不宜過量,一般每日4-5杯即可,且不宜飲濃茶。
研究表明,濃茶中含有的過量的氟確實會加重腎臟的負擔,因此,茶葉比例過重,或泡久后的茶不宜飲用,隔夜茶也不宜飲用。
泡紅茶最好用敞口杯,等水剩下1/3時蓄水,方便稀釋茶葉,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
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