1. fop紅茶
茶文化在我國有悠久的歷史,世界四大紅茶之首是祁門紅茶,同時還是世界三大高香茶之一。在國內(nèi),紅茶品種也有排名,第一自然是紅茶鼻祖福建正山小種,之后是著名紅茶品種祁門紅茶、云南滇紅、廣東英紅。
世界上四大紅茶:中國安徽祁門縣的祁門紅茶(Keemun)簡稱祁紅,祁門紅茶,依其品質高低分為17級。傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品。
再有就是印度的大吉嶺紅茶 (Darjeel)被譽為"紅茶中的香檳"大吉嶺紅茶擁有高昂的身份,三四月的一號茶多為青綠色的OP二號茶為金黃顯露的FOP其湯色橙黃,氣息芳香。
阿薩姆紅茶,產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當?shù)厝照諒娏?,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。
另外還有斯里蘭卡錫蘭高地紅茶,其中以烏沃茶(Uva)最著名烏沃和印度西南阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶的阿薩姆紅茶( Assam)。
2. fop紅茶的經(jīng)典產(chǎn)地
英德紅茶創(chuàng)制以來以其極佳的形、色、香、味博得世界人民的喜愛,遠銷世界70多個國家和地區(qū)。
英國是世界紅茶銷售中心,也是紅茶消費量最多的國家,世界各國著名紅茶紛紛擁入,英德紅茶進入英國市場后,很快受到英國人的青睞。據(jù)1969年廣東省茶葉進出口公司電文稱:從中國駐英國大使館經(jīng)濟參贊處電文獲悉:“英國皇室喜愛英德紅茶,1963年英國女皇在盛大宴會上用英德紅茶FOP招待貴賓,受到高度的稱贊和推崇?!坝⒓t”是與“祁紅”、“滇紅”等并列的中國五大紅茶之一,它因外形成條、色澤烏潤、內(nèi)質鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞,獲獎無數(shù)。3. FOP紅茶的經(jīng)典產(chǎn)地是哪里
大吉嶺茶區(qū)
地理:大吉嶺位於印度與中國交界處,近喜馬拉雅山脈,附近有尼泊爾、錫金、不丹等國。當?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。
特點:FOP等級的大吉嶺茶葉,因為含有許多黃金蕊之稱的新芽,被譽為“紅茶中的香檳”。
阿薩姆茶區(qū)
地理:是西方最早發(fā)現(xiàn)茶樹的地方,地處印度北部喜馬拉雅山麓的廣大草原地帶,無論是自然環(huán)境或氣候條件,都是理想的紅茶產(chǎn)地。
特點:阿薩姆紅茶最大的特點是茶味濃烈,有甘醇的余香,素有「烈茶」之稱。非常適合加入牛奶飲用,也適合以牛奶熬煮制成皇家奶茶。
尼爾吉里茶區(qū)
地源:茶樹栽種在印度南部平緩的丘陵地帶。因為產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境及氣候條件與斯里蘭卡相近,因此風味與斯里蘭卡茶相似,另因氣候良好適合茶樹生長,所以全年皆有生產(chǎn),而12月到隔年1月所采收的茶葉品質特別優(yōu)良。
特點:尼爾吉里茶味鮮爽甘甜,香氣清新,被譽為“拼配商之夢”。最適合奶茶及加入香料的調(diào)和紅茶;茶色呈稍濃的橙黃色。
4. 紅茶 op
香港 九龍城 衙前圍道136號;這是一家茶葉專賣店,它有錫蘭紅茶。(黑底白字英文招牌,就在太子道西附近,九龍城廣場的南面)
錫蘭紅茶簡單地可分為高地茶、中地茶和低地茶三種。海拔越低,滋味越是醇厚。紅茶細分為 OP(通常指的是葉片較長而完整的茶葉),BOP(較細碎的OP.滋味較濃重,一般適合用來沖泡奶茶.),F(xiàn)OP(含有較多芽葉的紅茶.), TGFOP(含有較多金黃芽葉的紅茶.滋味香氣也更清芬悠揚.), FTGFOP(經(jīng)過精細地揉捻精制而成的高品質茶葉.), SFTFOP(比FTGFOP更高品質的茶葉)。因此,泡制奶茶應該選 BOP 紅茶,至于什么品牌較好,斯里蘭卡政府為規(guī)范錫蘭紅茶的出口,現(xiàn)已統(tǒng)一頒發(fā)“錫蘭茶質量標志”:
所以,只要有這個標志的就可以放心購買。
5. FOP紅茶
祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,素以香高形秀享譽國際,產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈的祁門縣一帶。當?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤上,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質豐富,以8月份所采收的品質最佳。祁門紅茶創(chuàng)制于1875年,以工夫紅茶為主,無論采摘、制作均十分嚴格,故而形質兼美。祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤;內(nèi)質清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香,馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。
大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優(yōu),被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色的OP,二號茶為金黃毫顯露的FOP。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜 (約5分鐘) 使茶葉盡舒,才能得其昧。下午茶及進食口味重的盛餐后,最宜飲此茶。
錫蘭高地紅茶
錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名,產(chǎn)于山岳地帶的東側,常年云霧彌漫,由于冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月-次年2月),不利茶園生產(chǎn),以7-9月所獲的品質最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西側的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風雨的影響而品質差,以1-3月收獲的最佳。
阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶產(chǎn)于印度東北阿薩姆省喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當?shù)厝照諒娏?,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質最優(yōu),但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。
6. 紅茶 ph
冰紅茶是酸性飲料
酸性飲料是指pH值在4.3以下的飲料,其酸性一般由果蔬本身所含的果酸、檸檬酸或人工添加的酸味劑形成。
冰紅茶是酸性,因為冰紅茶中含有葉酸、泛酸 、尼克酸等酸性物質。冰紅茶即是紅茶加冰制作而成的飲料,其原料中的紅茶主要有兩大類,分別是產(chǎn)地茶和混合茶,其中產(chǎn)地茶主要包括大吉嶺、阿薩姆、錫蘭等為標示的茶。
7. fop紅茶產(chǎn)地
國際紅茶等級一般為OP、BOP、FOP、TGFOP、FTGFOP、SETGFOP等,這些等級是由各具代表意義的大寫英文字母串聯(lián)而成,它們彼此搭配從而形成不同等級的意義。其中,P代表白毫(Pekoe);O代表橙黃(Orange),是形容采摘下來的茶葉上帶有的橙黃色顏色或光澤,后來成為等級用字;B代表碎茶(Broken);F有兩種含義,排列在前的F代表花茶(Flower),排列在后的F代表片茶(Fanning);D代表末茶(Dust)。
8. 紅茶婊 po
沏茶、茶水、茶樹菇、茶樹精油、端茶倒水、菊花茶、茉莉花茶、茉莉蜜茶、茉莉清茶、紅茶、綠茶婊、黑茶、普洱茶、白茶、采茶、茶飲、飲茶、以茶代酒、茶園茶苑、午茶、悟茶、茶余飯后、茶點、開茶店、茶湯、茶色、茶棚、大碗茶、一壺茶、龍井茶
商量、商家、微商、商人、奸商、商業(yè)銀行、商業(yè)機密、行商、商機、無奸不商、大財商、經(jīng)商、情商、智商、駕商、商場