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              茶葉普洱茶熟茶(普洱茶生茶熟茶)

              來(lái)源:m.twpcom.com???時(shí)間:2022-11-23 14:16???點(diǎn)擊:161??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 普洱茶生茶熟茶

              國(guó)標(biāo)中熟茶劃分為6個(gè)等級(jí),各等級(jí)特征如下:

              【特級(jí)】:條索緊細(xì);外形勻整、勻凈,色澤紅褐潤(rùn)顯毫;陳香濃郁滋味濃醇甘爽;湯色紅艷明亮;葉底紅褐柔嫩。

              【一級(jí)】:條索緊結(jié);外形勻整、勻凈,色澤紅褐潤(rùn)較顯毫;陳香濃厚;滋味濃醇回甘;湯色紅濃明亮;葉底紅褐較嫩。

              【三級(jí)】:條索尚緊結(jié);外形勻整、勻凈帶嫩梗,色澤褐潤(rùn)尚顯毫;陳香濃純;滋味醇厚回甘;湯色紅濃明亮;葉底紅褐尚嫩。

              【五級(jí)】:條索緊實(shí);外形勻齊、尚勻稍帶梗,色澤褐尚潤(rùn);陳香尚濃,滋味濃厚回甘;湯色深紅明亮;葉底紅褐欠嫩。

              【七級(jí)】:條索尚緊實(shí);外形尚勻齊、尚勻帶梗,色澤褐欠潤(rùn);陳香純正;滋味醇和回甘;湯色褐紅尚濃;葉底紅褐粗實(shí)。

              【九級(jí)】:條索粗松;外形欠勻齊、欠勻帶梗片,色澤褐稍花;陳香平和;滋味純正回甘;湯色褐紅尚濃,葉底紅褐粗松。

              曬青茶也就是普洱生茶劃分為6個(gè)等級(jí),各等級(jí)特征如下:

              【特級(jí)】:條索肥嫩緊結(jié)、芽毫顯;色澤綠潤(rùn),外形勻整,稍有嫩莖;香氣清香濃郁;滋味濃醇回甘;湯色黃綠清凈;葉底柔嫩顯芽。

              【二級(jí)】:條索肥壯緊結(jié)、顯毫;色澤綠潤(rùn),外形勻整,有嫩莖;香氣清香尚濃;滋味濃厚;湯色黃綠明亮;葉底嫩勻。

              【四級(jí)】:條索緊結(jié);色澤墨綠潤(rùn)澤,外形尚勻整,稍有梗片;香氣清香;滋味醇厚;湯色綠黃;葉底肥厚。

              【六級(jí)】:條索緊實(shí);色澤深綠,外形尚勻整,有梗片;香氣純正;滋味醇和;湯色綠黃;葉底肥壯。

              【八級(jí)】:條索粗實(shí);色澤黃綠,外形尚勻整,梗片稍多;香氣平和,滋味平和,湯色綠黃稍濁,葉底粗壯。

              【十級(jí)】:條索粗松;色澤黃褐,外形欠勻整,梗片較多;香氣粗老,滋味粗淡;湯色黃濁,葉底粗老。

              2. 普洱茶 熟茶

              可以喝,一般熟茶能保存10年,至于熟茶時(shí)間存放越長(zhǎng),并不見得數(shù)普洱茶越好,熟茶發(fā)酵后在自然環(huán)境存放,雖然可以去除燥火,但是轉(zhuǎn)化的效果就很小了。

              正因?yàn)槭觳璧倪@種“熱”的特性,所以冬天飲用熟茶就會(huì)有驅(qū)寒的作用,腸胃不好的飲用就會(huì)養(yǎng)胃,如果在冬天養(yǎng)胃那是更佳的品飲選擇啦!買回家的熟茶,看看有沒有超過一年存放期,超過的稍作醒茶后就可以直接飲用;沒有超過就存放到一年后在拿出來(lái)喝。

              3. 茶葉普洱茶熟茶餅

              普洱茶熟茶餅放11年可以正常飲用,普洱經(jīng)過11年的陳化,口感、品質(zhì)已開始進(jìn)入適飲期,此時(shí)的普洱熟茶餅渥堆味完全退卻,陳香味明顯,糯香突顯,香甜順滑,但是存放到這個(gè)時(shí)間的茶葉,醇香味慢慢減少,但是前提條件為保存得當(dāng),無(wú)發(fā)霉、變質(zhì)等情況。

              普洱茶的存放年限:

              1.存放2-5年的普洱茶

              茶性慢慢的開始轉(zhuǎn)化了,慢慢變得溫潤(rùn),這時(shí)候喝了口感上也會(huì)慢慢變得醇和,回甘慢慢變得明顯。腸胃不好或者身體寒涼的人也可以作為日常的飲品了。

              2.存放6-8年的普洱茶

              這時(shí)候的普洱茶已經(jīng)進(jìn)入了穩(wěn)定的轉(zhuǎn)化期,茶性上變得很溫和,是男女老少都適用的飲品。在滋味方面醇厚順滑,回甘明顯。

              3.存放8-10年的普洱熟茶

              懂普洱茶的人覺得這個(gè)時(shí)候的普洱茶已經(jīng)是寶藏級(jí)別的。渥堆味完全退卻,陳香味明顯,糯香突顯,香甜順滑,但是存放到這個(gè)時(shí)間的茶葉,醇香味慢慢減少。

              4.存放15年以上的普洱茶

              這時(shí)候的普洱茶收藏價(jià)值極高,但是價(jià)格那也是很貴的,味道上不建議大家飲用,這時(shí)候普洱茶的醇香味變得很淡,味道也變得有些苦澀,基本上沒有飲用的必要。

              結(jié)語(yǔ):

              普洱茶儲(chǔ)存時(shí)間慢慢變長(zhǎng)以后,其所含的一些茶多酚、氨基酸等慢慢氧化??扇苄蕴欠衷龆?,這時(shí)候表現(xiàn)苦澀的口感慢慢消除,甜味,陳香味突出,湯色慢慢變得紅濃透亮。無(wú)論是視覺和味覺都是一場(chǎng)盛宴。

              當(dāng)然越陳越香的普洱茶是需要各方面都配合的結(jié)果,人的制造上、存放上,以及天氣等都是它越陳越香的因素。

              4. 茶葉普洱茶熟茶勐海古樹茶201

              巴達(dá)高山磚 201 大益2012 普洱茶 特價(jià) 磚茶1000g 熟茶 產(chǎn)品是選用勐海巴達(dá)茶區(qū)毛茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝發(fā)酵醇化,發(fā)酵成熟度適中。磚形厚實(shí)方正,芽葉肥壯,色澤褐紅油潤(rùn);湯色紅亮;滋味醇厚潤(rùn)滑,余韻回甜;陳香幽遠(yuǎn)。普洱茶宜高溫沖泡,水溫以100攝氏度為佳,投茶量依容器大小而定,通常熟茶8克左右,生茶10左右,一般泡10秒至1分鐘沖出即可品飲,通常一道茶可反復(fù)沖泡10多次。價(jià)位大概在210-258左右

              5. 什么叫普洱茶熟茶

              嚴(yán)格來(lái)說熟茶是指發(fā)酵程度超過7成的茶葉,紅茶和黑茶都是完全發(fā)酵的茶葉,綠茶是不發(fā)酵茶葉,白茶黃茶是微發(fā)酵茶,烏龍茶是半發(fā)酵茶,紅茶中的川紅滇紅祁門紅茶都是中國(guó)鼎鼎有名的,一段時(shí)間有名的普洱茶就是黑茶,也是完全發(fā)酵茶,也是屬于熟茶。

              6. 茶葉云南普洱茶熟茶

              熟普洱買大益好。大益有個(gè)比較歷史的茶廠勐海茶廠,制茶工藝很成熟,尤其是熟茶發(fā)酵技術(shù)。熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵的,性子比較溫和,味濃甘醇,顏色深,茶多酚含量低,比較暖胃。建議買餅狀的,比較容易保存。

              建議喜歡茶的朋友最好先從大益、中茶、下關(guān)、老同志、八角亭等品牌主流產(chǎn)品(每片百元左右)入手。

              7. 普洱茶熟茶介紹

              金芽是普洱茶(熟茶)中級(jí)別最高的,它是經(jīng)精心挑選的均勻單芽芽頭,因發(fā)酵過的芽頭顏色呈金黃色所以稱之為“金芽”。

              普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅,滋味純和,具有獨(dú)特的陳香。普洱熟茶茶性溫和,有養(yǎng)胃,護(hù)胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。

              8. 熟普洱茶百科

              普洱茶不用煮,也不用蒸,熟普洱茶的沖泡方法:先將蓋碗和茶具清洗干凈,然后向蓋碗投入7g熟普洱茶(茶水比例為1:30),然后注入沸水放置到85℃,第一泡為醒茶湯不宜飲用,接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水,蓋上碗蓋,等待10秒左右,即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯,最后分倒至茶杯進(jìn)行品飲。水溫很重要,普洱生茶,水溫高,香!水溫低就比較回甘!

              9. 普洱熟茶老茶

              180亳升~200毫升左右的方型紫砂壺。如果是泡干倉(cāng)老茶,本身茶質(zhì)就很好,苦澀度也低,水甜,就不必選用燒結(jié)溫度低的壺,而宜選用燒結(jié)溫度高、壺壁薄的壺,這樣可以更好表現(xiàn)干倉(cāng)普洱好茶的香、醇、滑、厚來(lái)。吸附異味就不是太重要,方型茶壺就顯得更為方便。

              10. 普洱茶熟茶品鑒

              茶如人生,濃淡皆宜。

              說普洱,喝普洱。普洱茶對(duì)于中國(guó)人來(lái)說,其所賦有的含義,已經(jīng)超越了茶葉本身。中華文化上下五千年,普洱茶已經(jīng)存在了3000年,可以說,整個(gè)中國(guó)的浮浮沉沉,普洱茶都是一路見證過來(lái)的。所以,茶如人生,濃淡皆宜。

              普洱茶,老少皆宜,基本上每家每戶都有買過或者喝過,畢竟是會(huì)升值可以投資的茶。那么,在購(gòu)買普洱茶的過程當(dāng)中這幾個(gè)大坑,一不小心就會(huì)使你交學(xué)費(fèi),接下來(lái)我們就好好捋一捋,有哪些可以避免的坑。

              1.盲目追求古樹、單株

              現(xiàn)如今,普洱茶單株、古樹、800年樹齡、名山頭等概念越炒越火,是不是真的就那么好呢?其實(shí)并不然,你可以仔細(xì)想想,這些概念炒作都是基于稀有,畢竟物以稀為貴。但是市場(chǎng)上那么多的老班章,冰島等茶,是從哪里來(lái)的呢?這個(gè)問題就很值得深思了是吧。每一棵茶樹它的產(chǎn)量每一年都是穩(wěn)定的,不會(huì)相差太多,假設(shè)每年老班章產(chǎn)量為1噸,市場(chǎng)上所謂的古樹老班章絕對(duì)不會(huì)低于10噸。所以,在選購(gòu)普洱茶的時(shí)候一定要擦亮眼睛,不要盲目追求古樹。

              2.盲目追求老茶

              除了古樹,還有一個(gè)大坑就是老茶。什么十年老茶、宋聘鐵餅、中茶紅黃藍(lán)綠印、鄒炳良大師親制等。相信我,凡是看到這幾個(gè)標(biāo)簽的,趕緊收緊你的口袋,千萬(wàn)不要盲目下手。這些種類的普洱茶,80%都是假的。你自認(rèn)為你能買到那20%,那你就去吧,我等小白,還是老老實(shí)實(shí)喝點(diǎn)大廠新茶最好。

              喝普洱,老茶不是不可以追求,你想喝老茶,就要學(xué)會(huì)自己存茶。有句話說的,少時(shí)不存茶,老來(lái)無(wú)茶喝。喝到自己喜歡的茶,有條件的情況下可以多買些存著,就算一件42餅,一年開一餅?zāi)憧梢院?0年。

              那么我們應(yīng)該怎么去選擇一款適合自己的茶葉呢。

              首先,我們得先學(xué)會(huì)喝茶。從大廠開始,生下關(guān),熟大益。下關(guān)的沱茶和大益的7472/7542等都是行業(yè)標(biāo)桿,這些茶買不了吃虧買不了上當(dāng),一分錢一分貨,不會(huì)給你驚嚇也不會(huì)給你驚喜。當(dāng)你能夠衡量什么樣的茶是你喜歡的這個(gè)時(shí)候,就可以嘗試去選擇小廠茶了,畢竟,小廠茶的性價(jià)比不是說了玩的。

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