1. 白茶茶餅存放
福鼎白茶6斤觀賞茶餅不適合收藏。因?yàn)楦6Π撞?斤觀賞茶餅是用中檔的普洱茶制作的,收藏價(jià)值不高。而且太大了不好保存。
如果想收藏茶葉,可以選擇福鼎白茶225克茶餅這一款,不僅是頂級(jí)的紅茶,而且現(xiàn)在市面上的數(shù)量也是很少的,還有升值空間
2. 白茶餅應(yīng)該怎么存放
一般來說,白茶存放至五六年、六七年,就已算是老白茶了。這個(gè)時(shí)候的白茶,香氣有清甜花香,細(xì)嗅下陳香出現(xiàn),并且伴隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的推移,會(huì)呈現(xiàn)出棗香,入口也更加順滑,甜度、粘稠度也會(huì)逐漸增加,真是回味無窮。
但是很多茶友們?nèi)匀粫?huì)被這幾個(gè)問題困擾:1,買不到價(jià)格和品質(zhì)相匹配的老白茶。2,不知如何辨別老白茶的年份和等級(jí)。3,很多茶友們想在源頭買茶,但同時(shí)擔(dān)心售后問題。
3. 白茶茶餅儲(chǔ)存
白茶不開封不需要放冰箱!因?yàn)榘撞鑼儆谖l(fā)酵茶,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。
白茶制作完成后雖然既不需要冷藏也不需要冷凍,只是放在一定的溫度環(huán)境下,讓其自然轉(zhuǎn)化,所以白茶應(yīng)存放在通風(fēng)、透氣、防曬、防潮的環(huán)境中!
4. 白茶茶餅怎么存放
存白茶時(shí)不能用塑料密封袋存放,白茶有五大存儲(chǔ)條件:密封、干燥、陰涼、避光、無異味。透明塑料密封袋,顧名思義,是透明材質(zhì)的袋子。透明,意味著不避光,是硬傷。外界的光線會(huì)直接透過包裝,照射到白茶身上。不論光線是強(qiáng)是弱,白茶都會(huì)受到影響。光線會(huì)破壞茶葉的顏色,使其葉綠素分解,導(dǎo)致茶葉發(fā)暗、發(fā)黑。同時(shí),會(huì)破壞茶葉內(nèi)質(zhì),包括芳香物質(zhì)、滋味物質(zhì)等都會(huì)受到影響。時(shí)間久了,白茶容易變質(zhì),所以透明塑料密封袋不適合存白茶。
5. 白茶餅如何存放
白茶餅保質(zhì)期為長期保存,2018年5月施行的《白茶標(biāo)準(zhǔn)》文件第八條規(guī)定:白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T 30375相關(guān)規(guī)定,貯存得當(dāng),白茶可長期保存。
白茶屬微發(fā)酵茶,其制作工藝為萎凋、干燥;白茶具有越陳越香的特點(diǎn),保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防異味。
保存白茶注意事項(xiàng):
1.防異味
茶友們應(yīng)該知道,茶葉里含有豐富的高分子棕櫚酸和萜烯類化合物。茶葉就是有了這些化合物就很容易吸收周圍環(huán)境中的氣味。
所以小白提醒~要避免接觸各種雜味異味哦~
2.避光
光線會(huì)氧化茶葉的表面,從而影響茶葉泡出來的口感。所以白茶不適合儲(chǔ)存在常被日光照射的地方哦,比如陽臺(tái)啦,朝向?yàn)槲髂戏?、東南方、東方的窗子邊等,這些地方都不適合存茶的哦。
3.忌高溫
白茶常溫保存即可,最好的溫度是25℃,不必放在冰箱冷凍或冷藏保存,否則對(duì)白茶有嚴(yán)重的影響!
4.防濕
環(huán)境中相對(duì)濕度達(dá)到85%以上,就是屬于潮濕的環(huán)境,這種環(huán)境也不適合存茶哦。因?yàn)榭諝庵兴肿颖容^多,茶葉在后期的轉(zhuǎn)化中因?yàn)槲搅颂嗨钟植蝗菀咨l(fā),就會(huì)導(dǎo)致茶葉發(fā)霉哦。
白茶保存,濕度最好控制在50%以內(nèi),存茶更有保障!
白茶的保存方法:
白茶的自然陳化主要是茶葉內(nèi)部物質(zhì)的自然轉(zhuǎn)化(自己完成,不需要借助外力),這一點(diǎn)和普洱茶大相徑庭,保存白茶時(shí)必須密封。
密封最好的幫手就是準(zhǔn)備好繩子或者是透明膠。
如果是多餅白茶,將白茶裝入牛皮紙袋密封,然后放入鋁袋和塑料袋,用繩子密封好,紙箱用透明膠密封,打組合拳,白茶保存更有保障。
密封,還要區(qū)分長期密封和短期密封。
如果是單餅白茶,主要是平時(shí)要喝茶的話,拆開的餅茶或較多的散茶放大袋(牛皮紙袋,封口),一小段時(shí)間內(nèi)夠喝的茶放小袋。
大袋平常盡量少打開。
長期密封,確保好鋁袋、塑料袋、紙箱都密封好之后,放在干凈的地方,就不必反復(fù)開箱,如書房或者法、干凈的倉庫即可。