有開胃、助消化、降血脂減肥、補鈣等功效。
山楂片泡水還有利尿的功效，所以出現(xiàn)便秘的人可以適當多喝一點。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病，則最好少喝。
山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開胃消食，增強消化功能的良藥。不僅能夠調(diào)養(yǎng)氣色，同時還具有減肥瘦身的作用。山楂性微溫，服用之后具有活血、降壓以及消脂減肥還有止痢作用。
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擴展資料：
喝山楂茶確實能降血脂，在中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有相關(guān)記載。但山楂的作用首先是消食，在民間，無論小孩或成人，都一直有用山楂來消積食、促消化的傳統(tǒng)。
中醫(yī)理論認為，山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不適合飲用。
干果山楂泡水要堅持每天飲用，才能達到降血脂、軟化血管的作用。如果在山楂茶中配上可降壓的決明子、抗氧化的何首烏，效果會更好。每天使用的山楂劑量以25克為宜。
參考資料來源：/baike.baidu.com/item/%E5%B1%B1%E6%A5%82%E6%B0%B4/7694296#3target=_blanktitle=百度百科-山楂水>百度百科-山楂水
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山楂片泡水喝的功效與作用：
山楂片泡水喝的功效與作用有降血壓，促進胃腸消化的生活小常識作用，中醫(yī)認為，山楂可健脾消積，對減肥有利，但是效果不明顯，量一定要控制好，否則消化得太快，吃的東西也更多，會更加胖。
山楂片泡水喝的功效與作用固然是得到了醫(yī)生和大家的肯定的，但是也要正確的用山楂片泡水。山楂片泡水喝確實能降血脂，在中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有相關(guān)記載。但是山楂的作用首先是消食，在民間，無論小孩或成人，都一直有用山楂來消積食、促消化的傳統(tǒng)。中醫(yī)理論認為，面（吃多了）消食用麥芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。
山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不適合飲用。
根據(jù)山楂片泡水喝的功效與作用，可以下介紹山楂的幾種吃法：
(1)山楂湯原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
(3)山楂銀菊飲原料：山楂、銀花、菊花各10克。制法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
(4)山楂橘皮飲原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。制法：將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。
(5)山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。制法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
山楂能夠開胃消食、活血化瘀，還能提高人體免疫力，抗衰老、調(diào)節(jié)血糖和血脂。具有補肝益腎、
補血益智、治療心腦血管疾病的作用，那么，山楂干泡水喝作用是什么?
首先，山楂干果實類球形，直徑1-1.5cm。表面深紅色，有小斑點，頂端有宿存花萼，基部有細長果
柄。質(zhì)堅硬。氣微清香，味酸微澀。以個勻、色棕紅、肉質(zhì)者為佳。山楂按照其口味分為酸甜兩種。甜
口山楂，外表呈粉紅色，個頭較小，表面光滑，食之略有甜味。
而且山楂干泡水喝最常見的做法就是泡成山楂茶飲用。山楂茶主要是由山楂和茶葉沖泡而成。其中
，山楂――酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。消食健胃，行氣散瘀。有擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂
降壓強心的作用。茶葉――味苦、甘、性涼。清頭目、除煩渴、消食、化痰、利尿、解毒。
通過以上的介紹可以知道，山楂干泡水喝具有清頭目、除煩渴、消食、化痰、利尿、解毒的作用，
而且效果顯著。山楂干泡水一般人都可以吃，牙齒怕酸的人可以食用山楂糕等山楂制品。每次3-4個。但需要注意一天不能多食
，不能空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸。