1. 普洱茶怎樣洗
熟茶,一般洗(潤)茶兩遍,第一遍20至30秒出水(具體時間根據(jù)緊壓程度定,壓得緊則時間稍長,壓得松則時間稍短。
散茶可適當縮短時間,一般為5至10秒),第二遍快沖快出。十年以上陳期的熟茶若制作與存放正常則一般可洗(潤)茶一遍。 (根據(jù)實際使用情況,可作如下調整修改:“熟茶,一般洗(潤)茶兩遍,第一遍快沖快出,第二遍20至30秒出水(具體時間根據(jù)緊壓程度定,壓得緊則時間稍長,壓得松則時間稍短。散茶可適當縮短時間,一般為5至10秒)。
十年以上陳期的熟茶若制作與存放正常則一般可洗(潤)茶一遍。”
2. 熟普洱怎么洗茶
紫砂壺泡茶的洗茶,如果泡普洱、安化、六堡等黑茶,要洗兩遍,方法是將黑茶放入茶壺,加注50度左右溫水,搖晃一下倒掉,重復兩遍即可。
如果泡大紅袍、鐵觀音、鳳凰單樅、臺灣金萱等烏龍茶,和洗黑茶一樣,只洗一遍即可。如果泡黃茶、白茶、紅茶類,則不需要洗茶。
3. 熟普洱茶怎么洗茶
1、準備好普洱茶以及所要用到的茶具等。
2、準備普洱茶茶餅、茶盤、茶刀、蓋碗、茶刮、煮水壺、公道杯、茶杯。
3、從茶餅的窩心邊緣插入,向上用力,將茶餅撬開。
4、將撬出的茶葉取8g左右放入茶荷中備用。
5、用沸水一一均勻溫器,包括蓋碗、公道杯、品杯。
6、提高茶具溫度,讓茶葉受熱均勻。
7、將茶投入壺中,普洱茶一般需要經(jīng)過1到2次的沸水洗茶。
8、每次洗茶時間約3到5秒。
9、目的是讓茶浸潤到水,茶質充分釋放。
10、沸水沖泡,定點注水。
11、將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中。
12、觀察湯色,透亮的茶是好茶。
13、將公道杯中的茶湯注入品茗杯,倒七分滿。
14、給客人奉上普洱茶。
4. 泡過的熟普洱茶渣
建議不要用,風險非常大。
其一,不同種類的茶葉內(nèi)含物質差別非常大,加之已經(jīng)廢棄,那么就不能確定是否已經(jīng)變質。
其二,因為是廢棄茶葉,沒有經(jīng)過沖泡,所以遇水后會浸出很多內(nèi)含物質,會直接導致蘭花土壤的性質發(fā)生逆轉,輕則爛根黃葉,重則直接暴斃。
其三,一旦蘭花突然被感染,除非重新?lián)Q土,否則很難救治。但即使是換土也要看時間,不是說換就換的。
5. 熟普洱制作過程很臟
一:茶葉鮮嫩
有些茶湯渾濁其實正是因為茶毫太多而導致的。茶毫亦稱茶毛,是茶葉上面細小的絨毛。
尤其是普洱春茶,葉片鮮嫩,茶毫突出,經(jīng)過開水沖泡之后,這些毫毛就會自然脫落,漂浮在茶湯中,這就是造成燙燙渾濁的一個原因。
二。一種正常反應,因為茶湯長時間放置,其內(nèi)含物質會發(fā)生氧化反應,各種物質盡數(shù)析出,因此會導致茶湯變得渾濁,這種情況是很自然的反應。其實也是可以放心飲用的,對人體健康沒有危害,但是需要說的是滋味口感可能會稍微遜色。