1. 滇紅茶是什么茶葉
金駿眉和滇紅茶都屬于六大茶類中的紅茶，這兩種茶在外形上也有相似之處，所以有很多人會把這兩者混淆。但仔細(xì)辨別的話，這兩種茶還是有有所不同的，到底金駿眉和滇紅茶的區(qū)別在哪里呢？今天就來和大家說一說。
產(chǎn)地不同
要說金駿眉和滇紅茶最大的不同，那就是產(chǎn)地的不同。金駿眉原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村，是由正山小種紅茶第二十四代傳承人在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新研發(fā)出來的新品種紅茶。
而滇紅茶則產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。所采用的的是傳統(tǒng)的紅茶制作工藝而成。
加工工藝不同
滇紅制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇紅功夫茶，又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。上述各道工序，長期以來，均以手工操作。
滇紅工夫茶采摘1芽2、3葉的芽葉作為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而制成；滇紅碎茶是經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥而制成。
金駿眉屬于正山小種紅茶的分支，是一款創(chuàng)新型紅茶。金駿眉是全程都由制茶師傅手工制作，每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。
外觀上的不同
滇紅茶屬于大葉種類型的工夫茶，以外形肥碩緊實，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨樹一幟，而稱著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國內(nèi)獨具一格，系舉世歡迎的工夫紅茶。
金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正，有花果香，香氣清新優(yōu)雅、細(xì)膩。劣質(zhì)茶帶有咸味、土味等異味。外觀上，優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤鮮活、有光澤、白毫顯露，條索壯實緊結(jié)、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒有茶末和雜物。
所以，仔細(xì)辨別的話，還是能夠區(qū)分出金駿眉和滇紅茶的。
味道上的區(qū)別
滇紅和金駿眉的區(qū)別主要還是在其味道上，滇紅的味道就比較重，也更加的香濃。不過也有朋友覺得滇紅的味道實在是太重，有點類似濃湯。而金駿眉相對而言還是比較淡的，而且甘甜也是比較清香的感覺，適合慢慢品味。
以上就是金駿眉和滇紅茶有所區(qū)別的地方，雖然這兩種茶都屬于紅茶，對于不懂行的人來說可能會搞錯這兩種茶，但是如果仔細(xì)辨別的話，還是能夠區(qū)分出這兩種茶來的。
而要說到這兩種茶那個好的話，這還是要按照個人的喜好來選擇，每個人的口味不一，所以對茶的選擇也所有不同，不能以一個人的口味當(dāng)做唯一的評判標(biāo)準(zhǔn)。
2. 滇紅茶有哪些
鳳慶滇紅茶秋茶采摘時間是11月中旬
根據(jù)云南紅茶采摘時間，采摘期為每年3月中旬至11月中旬，分為春茶、夏茶和秋茶。
春茶肥，身骨重，清透好，葉底嫩勻。夏茶正值雨季，芽葉生長快，節(jié)間長。芽雖露，但凈度低，葉底略硬雜。秋茶處于干燥涼爽的季節(jié)，茶樹生長代謝變?nèi)?。該茶體輕骨輕，純度低，不如春夏茶嫩。
3. 什么是滇紅茶?
我來說說滇紅吧，因為比較喜歡喝，尤其是金絲滇紅。中國喝茶是有地域差異的，以前我喝的比較多的紅茶就是祁門紅茶和正山小種，對滇紅接觸不多，所以一直處于盲區(qū)，直到去年在云南折騰了大半個月，發(fā)現(xiàn)「滇紅」也是很英特納雄耐爾的！
云南·臨滄·鳳慶
滇紅主產(chǎn)區(qū)位于滇西南瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷區(qū)，其中就包括了 “世界滇紅之鄉(xiāng)”—— 鳳慶。這里平均海拔在1000米以上，年均氣溫18～22℃，晝夜溫差比較大，最優(yōu)秀的是這里的土壤為紅壤，而紅壤正式最適合培育高品質(zhì)茶葉，所以鳳慶產(chǎn)出的滇紅內(nèi)質(zhì)非常豐富。
毫不夸張的說，這里一年可以采9個月的茶葉。
當(dāng)然了，春茶還是最棒的！
春茶條索肥碩，凈度好，葉底嫩勻。
滇紅的歷史并沒有非常悠久，1938年，馮紹裘先生在鳳慶創(chuàng)制了滇紅茶，但它的出現(xiàn)缺打破了云南無紅茶的歷史。滇紅也算是中國紅茶屆的后起之秀了。而如今呢，國外很多國家從中國進口紅茶，滇紅也出口到俄羅斯、歐洲、北美等30多個國家，走上了“英特納雄耐爾”的路線。
雖然“滇紅茶制作工藝”被正式列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但是這一塊我就不贅述了，因為我知道你們根本就不會去做。
來說說「金絲滇紅」的幾種喝法吧，這么優(yōu)秀的紅茶可以變著法的玩兒~
1. 清 飲 法泡滇紅要用85度的熱水沖泡，不是100度！
你肯定會問85度是什么概念？
85度大概就是把水燒開之后，放置5-10分鐘，就差不多是這個溫度了。
第一泡是洗茶，倒掉別喝。
金絲滇紅很耐泡，十泡也是妥妥的沒問題。
有條件的，你就擺上茶具慢慢享用~
沒有條件的，你就隨便吧，好茶你用一次性杯子喝也是好喝的哈哈哈~
2. 牛 奶 紅 茶你需要準(zhǔn)備：金絲滇紅3克，牛奶100克，食鹽2克。
step 1: 將金絲滇紅加水煎煮5分鐘
step 2: 過濾掉茶葉，另起一鍋煮牛奶
step 3: 牛奶煮沸后，加入茶汁和食鹽攬拌，over！
早起一杯，強身健體，耶！
3. 甘 蔗 紅 茶你需要準(zhǔn)備：金絲滇紅5克，甘蔗500克
做法：甘蔗削皮，切碎，和紅茶一起煮，多簡單！
4. 黃 芪 紅 茶你需要準(zhǔn)備：金絲滇紅3克，黃芪15克
step 1：黃芪放入鍋中，加入適量清水煮15分鐘
step 2：放入金絲滇紅，與黃芪一起煮約5分鐘，over！
非常補氣，對血管也好，還降壓，對啥都好，實在太懶了不想贅述了哈哈~
「金絲滇紅」又叫云南極品滇紅茶，代表了云南紅茶最高工藝水準(zhǔn)，金豪顯露所以看起來美啊~ 金絲滇紅屬于蜜香型的紅茶，聞起來就很美，個人覺得非常適合加奶飲用，濃厚鮮爽~
/// 喝金絲滇紅有什么好處？///
1. 利 尿
有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等, 緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2. 消 炎 殺 菌
多酚類化合物具有消炎的效果，細(xì)菌性喇疾或食物中毒患者可以多喝紅茶。
也可用濃茶涂傷口、褥瘡和香~港~腳~
3. 解 毒
金絲滇紅中的茶多鹼能吸附并降解重金屬和生物鹼，這對飽受城市污染及工業(yè)污染的我們而言，簡直就是小天使~
4. 生 津 清 熱
夏天非常適合飲用金絲滇紅，可以止渴消暑。
咖啡鹼可以調(diào)節(jié)體溫中樞和體溫,刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡~
5. 抗 氧 化、延 緩 衰 老
這個還用說嗎~
女生必備~
7. 養(yǎng) 胃
胃不好的人不要喝綠茶哦~
但是紅茶就不一樣了，紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。
飲用加糖或加奶的紅茶，可以保護胃黏膜，對治療胃潰瘍也有一定效果~
非常適合飲食不規(guī)律的加~班~狗~
/// 哪些人不適合喝紅茶？///1、經(jīng)期的女性：經(jīng)期會大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
2、孕期女性：紅茶中的咖啡堿會增加孕婦心、腎的負(fù)荷，會造成孕婦的不適。
3、哺乳期女性：紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量。
4. 滇紅屬于什么紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶，是用適宜的茶樹新牙葉為原料經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶，紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名，紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。
5. 滇紅茶是什么茶葉做的
滇紅茶是普洱紅茶，滇紅茶是云南紅茶的簡稱，是采用云南大葉種為原料，經(jīng)過發(fā)酵制成，是紅茶的典型代表產(chǎn)品，主要產(chǎn)于云南普洱、鳳慶、臨滄等地，滇紅茶的品種較多，如滇紅金針、金螺、金絲等，其顯著的特點為濃醇，且耐泡度較高。
滇紅茶是采用云南大葉種為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成，具有特有的甜香和花果香。
6. 滇紅茶葉是紅茶嗎
黃芽茶屬于哪種茶
黃芽茶屬于中國葉六大茶類中的黃茶。由茶樹上新鮮嫩的茶芽制成。然而，其加工工藝在加工過程中不同于其他茶葉加工的茶葉會泛著淡淡的黃色，因為它是從茶樹的新鮮茶芽，人們稱之為黃芽茶。
黃芽茶的作用和功能
1、提高消化功能
黃芽茶的加工工藝獨特。它通過加工過程中的茶葉漚制步驟，使制成的黃芽茶含有大量的消化酶，人們在沖泡和飲用黃芽茶后可以吸收利用。它能改善胃腸消化功能，加速體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)的分解，使人體盡快吸收和利用這些營養(yǎng)物質(zhì)。
7. 滇紅茶是什么茶葉品種
滇紅茶是屬于紅茶類，也叫云南紅茶，主要產(chǎn)于云南省的臨滄、保山、西雙版納等地區(qū)，它是以大葉種紅碎茶所制成，它的顏色比較均勻，香味濃郁悠長，表面厚實，色澤明亮，是我國著名的優(yōu)等紅茶品種。
滇紅茶的香味比較濃郁，有時候還會帶有一些刺激性，葉底紅潤透亮，經(jīng)過沖泡后的茶湯鮮紅透亮，聞起來給人一種意猶未盡的感受，它是以優(yōu)質(zhì)的大葉茶樹的嫩葉作為原料，經(jīng)過凋萎、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工序制成。
滇紅茶里富含咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)等物質(zhì)，可以刺激人體的中樞神經(jīng)，使頭腦變得更加清晰，有助于記憶力的增強，在夏天飲用還能起到止渴解暑的作用，對腸胃的運化也有很好的促進作用。
8. 滇紅茶葉百科
我知道的是六種。
1、滇紅工夫紅茶。誕生于1938年的滇紅工夫紅茶，長期以來，堅持精湛的傳統(tǒng)工藝制造，具有“外形條索緊結(jié)雄壯，苗峰秀麗，色澤烏潤、金毫特顯、內(nèi)質(zhì)湯色紅艷明亮、香氣馥郁、滋味濃醇、葉底紅勻”的品質(zhì)，是原子時代的保健飲品。滇紅特級于1959年被國務(wù)院定為外事禮茶，金芽茶珍品被作為外交禮品長期出使友好國家，成為云南形象的特殊大使，并多次榮獲國內(nèi)外大獎。
2、滇紅金針。滇紅金針的選料頗為講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料，較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。其特征：芽尖茶色金黃鮮明，麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色色澤紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇紅金針香高味醇，滋味濃強，屬滇紅中的上品。
3、極品滇紅。云南極品滇紅茶叫滇紅金絲。俗稱金絲疙瘩也叫小金螺，代表滇紅茶最高工藝水準(zhǔn)。極品滇紅采用古老茶樹的鮮葉制作完成，采用全手工制作而成，外觀鵝蛋黃，茶芽細(xì)嫩完整，松軟，無碎末，滿披金毫。沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮。香氣淡而悠長，蜜香味，茶湯琥珀色，純凈。
4、滇紅金芽。為滇紅茶中高端產(chǎn)品，精選云南大葉種明前單芽為原料，采用傳統(tǒng)工藝精制而成。其外形金毫披露，挺直似針，湯色紅艷明亮、香高韻長，鮮爽回甘。1959年，滇紅金芽紅茶面世，不僅創(chuàng)下倫敦市場拍賣最高價，而且開創(chuàng)了歐洲紅茶消費的一個獨特領(lǐng)域，“滿披金毫與淡雅滋味帶來的優(yōu)雅生活品質(zhì)引領(lǐng)法國、英國、日本等奢侈者消費群”。
5、貢品滇紅。這也是滇紅的簡單劃分，在鮮葉選擇、制作工藝、香氣上面都有卓越表現(xiàn)，所以貢品滇紅成為滇紅禮盒茶品中的暢銷品。另外最為有名的還有滇紅特級禮茶，亦稱“鳳慶特級禮茶”“滇紅特級工夫紅茶”，是產(chǎn)于云南鳳慶的工夫紅茶，1958年研制。以采摘鳳慶大葉茶一芽一葉和少量初展的一芽一葉，經(jīng)室內(nèi)勻撤薄攤自然萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制成。條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。國務(wù)院指定國家外事禮茶。
6、工夫紅茶。鮮茶葉經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵（渥紅）、干燥4道工序技術(shù)處理，稱毛茶。工夫紅茶以開展的一芽二葉、初展的一芽三葉和同葉質(zhì)嫩度的單葉、對開葉同時采摘下樹的鮮葉為原料，經(jīng)初制四個工序制造而成。
9. 云南滇紅是什么茶
祁紅是小葉種，滇紅是大葉種。祁紅香氣高一些內(nèi)質(zhì)相對少，苦澀味明顯，滇紅內(nèi)質(zhì)豐富，順滑耐沖泡。
同意樓上說的！
10. 滇紅茶是什么茶葉圖片
滇紅首推鳳牌滇紅，其中經(jīng)典58最為實惠，雖然聽說現(xiàn)在經(jīng)典58不如從前，但仍是市面上最價廉物美的一款產(chǎn)品，沒有之一。另如果對茶有更高的追求，推薦鳳牌滇紅的中國紅，這一款屬于不會喝茶的人也能品出區(qū)別的產(chǎn)品。另外鳳牌滇紅的紅韻、纖紅、外事禮茶等產(chǎn)品更適合送禮，價格不高，也有禮盒包裝，送禮的面子可以給的足足的。如對滇紅有執(zhí)念，可以考慮紅瑞萊品牌，滇紅中的法拉力，我只是蹭喝過，因為有一從業(yè)50年的親戚退休后到紅瑞萊去給產(chǎn)品定級去了，我自己從沒買過，太貴！其它有很多小廠也在生產(chǎn)滇紅茶，產(chǎn)品線豐富，中檔價格在200到600一斤不等，看似一樣的茶，因口味差距不同價格相差很大，這個就只能多買一些品種找自己喜歡的了。另，我更喜歡喝我們本地綠茶，沒有本地綠茶喝過不了日子那種程度。本地綠茶（云南保山、臨滄地區(qū)所產(chǎn)茶）夠釅，入口滿舌山野氣，這才能滿我這種老茶鬼的需求。您也可以試試！