安吉白茶的采摘時(shí)間,是根據(jù)氣溫確定的,因?yàn)榘布撞栌袀€(gè)白化的過(guò)程,氣溫一定值,白化最好,氨基酸含量最高,這時(shí)采摘的安吉白茶內(nèi)質(zhì)最好,安吉白茶一年采一次,時(shí)間20天左右而其它茶類(lèi)是根據(jù)季節(jié)采摘、多次,所以安吉白茶產(chǎn)量低,畝產(chǎn)一般在20斤-25斤干茶左右。
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