竹葉酒和竹葉青酒的區(qū)別為:酒種不同、原料不同、口感不同。竹葉青酒是中國(guó)古老的傳統(tǒng)保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。
竹葉酒在古代是對(duì)淺綠色酒的一種統(tǒng)稱,唐宋兩代皆如此?!爸袢~”二字即表述酒的色澤,不帶其他含義,另有《本草綱目》所載藥酒竹葉酒。
竹葉青酒清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時(shí)期就被人們所肯定。
竹葉雖然看似平凡,卻蘊(yùn)含著很多人們想象不到的藥用價(jià)值。明代的中醫(yī)大家李時(shí)珍在《本草綱目》之中就說(shuō)到,竹葉入藥可“去五心煩熱,利人小便”,服之有很好的清熱邪、解煩渴、利濕邪的作用。
由中醫(yī)對(duì)竹葉的研究可以發(fā)現(xiàn),用其泡水喝確實(shí)有較好的養(yǎng)生價(jià)值。而要說(shuō)到竹葉泡水喝的具體好處,則主要有以下3點(diǎn):
1、竹葉泡水喝可以清熱除煩、生津止渴。
竹葉其味甘潤(rùn),藥性偏寒,有較好的瀉心中之火而除煩、清胃中之熱而生津的作用,對(duì)于夏季常見(jiàn)的熱病煩渴之癥有較好的養(yǎng)生價(jià)值。
比如當(dāng)我們因?yàn)槭顭釋?dǎo)致心中火邪壅滯而煩躁、胃中熱邪傷津而口渴的時(shí)間,就可以用些竹葉泡水喝以緩解。
2、竹葉泡水喝可以清熱解毒、消腫療瘡。
夏季體內(nèi)火毒壅滯的時(shí)間還非常容易引起人們出現(xiàn)瘡毒之癥,比如皮膚某些部位出現(xiàn)不知名的紅腫、疔毒等情況,竹葉泡水喝也是可以有效緩解的。
尤其是對(duì)于火邪上炎于上焦引起的口舌生瘡、牙齦腫痛、目赤紅腫等情況,竹葉比較適宜使用。而且在古籍之中也有記載,竹葉善除“上焦火熱,散火療瘡,明人眼目”,可見(jiàn)古人早已經(jīng)意識(shí)到了竹葉在這方面的藥用價(jià)值。
3、竹葉泡水喝可以清除濕熱、利尿通淋。
竹葉泡水喝對(duì)于夏季易生濕熱的情況也是有較好的改善作用的,因?yàn)橹袢~可以引體內(nèi)濕熱雖小便排出體外,這也就是中醫(yī)里面說(shuō)的竹葉具有清濕熱而利尿通淋的作用。
比如當(dāng)我們體內(nèi)濕熱蘊(yùn)結(jié),且伴隨有小便淋澀不暢、小便短赤發(fā)黃的時(shí)間,使用竹葉泡水喝就可以起到一定的緩解作用。
當(dāng)然,竹葉泡水喝除了上述幾種主要用途外,還是有很多其它好處的。比如現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),竹葉提取液有一定的殺菌效果,對(duì)于很多常見(jiàn)的致病菌有較好的抑制作用。同時(shí),竹葉里面含有的多糖類成分還可以起到一定的抗細(xì)胞氧化的作用,這對(duì)養(yǎng)生也是非常有幫助的。
竹子大家都知道,但很多人不知道竹葉其實(shí)是一種中藥。
竹葉
中醫(yī)方面認(rèn)為,竹葉性寒,進(jìn)入身體之后對(duì)心臟、肺部、膽以及胃部等都有著很好的作用。具體的功效如下:
第一:抗菌抑菌
竹葉含有大量的黃酮類物質(zhì),具有抗菌以及抑菌的功效。
竹葉特別是大腸桿菌以及枯草芽孢桿菌等等,都有著很好的抑制作用。另外,如果想要起到更好的抗菌以及抑菌的作用,那么服用在七月份以及十一月份采摘的竹葉最好,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的竹葉所含有的黃銅抗菌活性最高,抗菌效果最好。
第二:抗氧化作用
竹葉中含有大量的黃酮類物質(zhì),這種物質(zhì)能夠很好的清除身體中的自由基,同時(shí)也有很好的抗氧化作用。研究發(fā)現(xiàn),竹葉中所含有的黃銅對(duì)于自由基清除能力非常的好,甚至比維生素C還強(qiáng)。不過(guò),不同種類的竹葉所含有的抗氧化能力也是不一樣的,特別是黃稈烏哺雞竹的竹葉所含有的抗氧化能力以及黃酮含量是最高的,對(duì)于身體抗氧化能力越高。
竹葉
第三:保護(hù)心腦血管
研究發(fā)現(xiàn),竹葉對(duì)于心肌缺血的情況有著非常好的保護(hù)作用,因?yàn)樗軌蚝芎玫奶岣吣切┬穆?、心臟以及心搏方面的質(zhì)素,降低心肌的耗氧量,同時(shí)還具有降低血壓的作用,能有效地調(diào)整體內(nèi)的供需平衡。如果身體出現(xiàn)了急性心肌缺血,將竹葉泡水喝能夠很好的令身體恢復(fù)健康。
第四:抗衰老
很多科學(xué)家進(jìn)行了相關(guān)的實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)竹葉泡水具有延緩衰老的作用恩呢,這是真的嗎?一起去看看吧!
科學(xué)家在小老鼠的身上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)服用竹葉水之后的小老鼠,能夠有效的促進(jìn)身體活性的提高,同時(shí)還能夠有效的降低小老鼠身上的脂質(zhì)過(guò)氧化。所以說(shuō),竹葉具有很好的抗衰老的作用。建議愛(ài)美的女性每天可以將竹葉泡水喝,這樣能夠更好地去除皺紋,令身體以及皮膚越來(lái)越年輕。 第五:抗疲勞
竹葉中所含有的黃銅在進(jìn)入身體,能夠有效的降低身體中的蛋白質(zhì)分解,同時(shí)還可以降低身體中糖原的消耗,令身體的運(yùn)動(dòng)耐力獲得明顯的提高,具有非常明顯的抗疲勞。在工作繁忙的時(shí)候,喝上一杯竹葉泡水喝,能夠起到不錯(cuò)的提神醒腦以及抗疲勞的作用。
?第六:清心利尿
體內(nèi)出現(xiàn)了心火熾盛的情況,那么身體容易出現(xiàn)口舌生瘡以及尿少的情況,常見(jiàn)的就有畸形泌尿系感染的情況,這個(gè)時(shí)候可以將竹葉和生地以及木通等一起煎煮,能夠起到不錯(cuò)的利尿作用。
竹葉茶
第七:降低血壓血脂以及膽固醇
黃銅能夠很好地降低血液中的膽固醇以及甘油三酯等的濃度,有效的提高高密度脂蛋白質(zhì)膽固醇的濃度。竹葉中所含有的黃酮能有效地降低調(diào)節(jié)血脂,同時(shí)起到降低血清以及膽固醇,更好地促進(jìn)身體健康。
第八:清熱除煩
竹葉具有很好的清熱除煩的作用,在心情煩悶的時(shí)候喝上一杯竹葉茶,能夠令心情更加的順暢,適合在夏天煩悶的時(shí)候服用。
可以說(shuō),喝竹葉茶對(duì)人體是有諸多好處的。
竹葉茶的功效與作用:1.清心瀉煩;2.生津止渴、清熱解毒、化痰;3.清熱消炎、利尿通絡(luò)。竹葉茶主要有清心瀉煩、清心火的作用,竹葉如果用鮮品,那清心除煩的力量就更強(qiáng),如果是配合一些具有清心降火的藥物,像燈芯草可以起到協(xié)同的作用,中醫(yī)講清渴除濕,實(shí)際上就是對(duì)竹葉的功效的具體的解釋。竹葉茶具有解渴消暑、解毒利尿的功效,竹葉茶口味清香,顏色是微黃的,而且有點(diǎn)淡綠色,湯是晶瑩透亮的,所以它有很好的生津止渴、清熱解毒,而且還有化痰的功效。竹葉青茶還具有清熱消炎、利尿通絡(luò)的功效。因?yàn)樗镞呥€有一些皂苷,還有一些糖,還有豐富的維生素C、維生素A,所以它還有很好的利尿通便的功效。
當(dāng)然是可以的,竹葉可以治口舌生瘡,潤(rùn)津,所以當(dāng)你有口腔潰瘍的時(shí)候,不妨泡點(diǎn)竹葉來(lái)喝喝。
竹葉是可以用來(lái)泡茶的。竹葉茶它有清熱解暑。清熱利尿的作用,它其中還含有一些人體所需要的微量元素和一些氨基酸。維生素對(duì)我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)是非常好的補(bǔ)充。而且他有很好的消炎抗菌抗病毒抗氧化的能力,可以提高我的免疫力。
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