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              鐵觀音茶葉能放多久(鐵觀音茶葉放多久就不能喝了)

              來(lái)源:m.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-01 05:17???點(diǎn)擊:128??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 鐵觀音茶葉放多久就不能喝了

              鐵觀音的保質(zhì)期一般為2年,但也有長(zhǎng)期存放,主要根據(jù)香型及工藝有所差別。

              真空袋裝:此類(lèi)鐵觀音容易保存,保質(zhì)期為24個(gè)月左右。

              清香型鐵觀音:發(fā)酵程度較輕,保質(zhì)期為18個(gè)月左右,適宜冰箱冷藏。

              濃香型鐵觀音:經(jīng)過(guò)適度的焙火,耐儲(chǔ)存,保質(zhì)期為24~36個(gè)月。

              陳香型鐵觀音:經(jīng)過(guò)重度焙火,保質(zhì)期更長(zhǎng),一般為5年時(shí)間,甚至更久。

              2. 鐵觀音茶葉存放時(shí)間長(zhǎng)能喝嗎

                十年的鐵觀音發(fā)黑了能喝。  陳年鐵觀音利于養(yǎng)胃,喝起來(lái)對(duì)身體好。存放時(shí)間久的鐵觀音變化過(guò)程類(lèi)似于熟普洱茶。過(guò)去傳統(tǒng)的普洱茶并不是現(xiàn)在這種紅黑的。  常年存放的鐵觀音作用趨近于普洱茶,但相較于現(xiàn)在利用發(fā)酵工藝制作的熟普,陳年鐵觀音更好。

              3. 鐵觀音茶葉放久了還能喝嗎

              鐵觀音存放越久越不好。

              1.發(fā)酵型鐵觀音

              鐵觀音多數(shù)是經(jīng)過(guò)輕發(fā)酵的,也就是常見(jiàn)的清香型鐵觀音,所以保持期不會(huì)太久,在通風(fēng)避光,干燥無(wú)異味的條件下,春茶一般在三個(gè)月左右,最好在一到兩個(gè)月內(nèi)喝完,秋茶稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。如果是真空密封保存在零下15度條件下,保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月,但是再拿到常溫下就要盡快喝完了。

              2.烘焙型鐵觀音

              烘焙過(guò)的鐵觀音是適合放成老茶的,陳年鐵觀音經(jīng)特殊烘焙窖藏,常溫放上十年二十年還可以喝。福建民間有把茶放在柚子皮里放成老茶當(dāng)藥茶喝的,這類(lèi)茶清涼降火消暑的作用很強(qiáng),口感很滑很柔和。陳年鐵觀音加進(jìn)純天然蜂蜜,還可以祛腹中積氣和調(diào)理腸胃。

              4. 鐵觀音茶葉可以存放多久

              能,濃香型鐵觀音的保質(zhì)期,要根據(jù)焙火程度來(lái)區(qū)分,輕焙火的鐵觀音,保質(zhì)期在2~3左右。

              常溫環(huán)境下,保存時(shí)間比清香型鐵觀音更長(zhǎng),但最多也不超過(guò)3年。

              如果需要長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ),最好低溫冷藏,焙火程度較高的濃香型鐵觀音,保質(zhì)期更長(zhǎng)。特別是高溫重火烘焙的鐵觀音,甚至可以存放十幾二十年,都還能飲用。

              5. 鐵觀音茶存放多久就不能飲

              一般情況下,市場(chǎng)上買(mǎi)的鐵觀音都是輕發(fā)酵的,所以在常溫下最好不要放過(guò)三個(gè)月,一到二個(gè)月內(nèi)喝掉最好,茶是食品,是快速消費(fèi)品。不是收藏品。真空密封。在3-5度的溫度下保存放上兩年不要緊。溫度越低放的越久。但是再拿到常溫下更易壞。所以要盡快喝。

              另外,高溫烘焙過(guò)的鐵觀音是適合放成老茶的,放上十年二十年還可以喝,福建民間有把茶放在柚子皮里放成老茶當(dāng)藥茶喝的,這類(lèi)茶清涼降火消暑的作用很強(qiáng),口感很滑很柔和。

              6. 鐵觀音茶存放三年了還能喝嗎

              如果是三年前買(mǎi)的茶葉,到現(xiàn)在也已經(jīng)算是老茶了,喝起來(lái)也是很難喝,沒(méi)一點(diǎn)香味,基本是老味。而且茶湯也苦澀。建議你就近找個(gè)茶師加把火,制成熟茶,也就是制成所謂的陳年鐵觀音,這樣還有意想不到的收獲。既好喝又有其它的功效。陳年鐵觀音不僅具有青茶的作用,還有治感冒、治消化不良、降壓降脂、防治糖尿病等效用,已有專(zhuān)家對(duì)此進(jìn)行研究證實(shí)。在安溪民間,也流傳著一個(gè)關(guān)于陳年鐵觀音的傳說(shuō):清朝時(shí),有個(gè)叫林福隆的員外腸胃不好,有一天肚子脹得很厲害,吃不下飯,到處找大夫看也沒(méi)有用。家里人急忙到祖宅祈求神靈保佑,當(dāng)天晚上,林員外做夢(mèng)時(shí)得到仙人點(diǎn)化。第二天早上,按照夢(mèng)里仙人的指點(diǎn),家里人翻遍祖屋,在屋角找到色澤烏黑快要發(fā)霉的老茶,然后將其煮給林員外喝,結(jié)果,林員外肚子脹的毛病竟然好了。除了傳說(shuō)外,安溪民間的不少茶農(nóng)每年都有存茶于陶罐的習(xí)俗,遇風(fēng)寒冷熱以陳茶當(dāng)藥。詳細(xì)說(shuō)明  陳年鐵觀音,經(jīng)過(guò)茶師烘焙多遍,而后經(jīng)過(guò)真空包裝保存于瓦缶中。若干年后,要品飲時(shí),在經(jīng)過(guò)茶師用碳熔方式烘焙30-60小時(shí)。茶水品為醇厚,柔軟,并帶有明顯的“陳年味”,飲之猶如陳年老酒,稱(chēng)為“天然保健品”。烘焙方式:  烘焙溫度高,保存時(shí)間長(zhǎng),并根據(jù)茶葉特點(diǎn)進(jìn)行逐年烘焙,以保證鐵觀音好茶的品質(zhì)特征。品茶感覺(jué):  1.碳香味較濃,且回甘快,香氣沁鼻;  2.茶水口感“柔軟、順口、潤(rùn)滑”;  3.滋味重,適合“茶鬼”喝、飲之,如陳年老窖;適合消費(fèi)群:  1.中老年人;2.喝茶上隱的傳統(tǒng)品茶人;3.胃不是很好的人.茶文化:  1.鐵觀音的典藏珍品,由于其儲(chǔ)藏時(shí)間長(zhǎng),逐年烘焙烤火,使其味道濃厚,是早期烏龍茶茶葉文化的再現(xiàn)?! ?.品此茶猶如在回味歷史,人生滄桑,苦盡甘來(lái);  3.代表對(duì)歷史、傳統(tǒng)的熱愛(ài),對(duì)事執(zhí)著、忠誠(chéng),與時(shí)尚的喜新厭舊格格不入,不足之處就是缺少一種自然清新。保存方式:常溫保存。

              7. 鐵觀音茶葉放多久就不能喝了呀

              第一,茶葉最好要放冰箱保存.

              第二,你已經(jīng)放了7年。真空包裝的話問(wèn)題不大,不過(guò)應(yīng)該有陳味了,重新焙一下還能喝著,別浪費(fèi)。

              第三,電飯鍋、微波爐都行,復(fù)焙除掉陳味,不過(guò)好不到哪去的,現(xiàn)行輕發(fā)工藝的鐵觀音并不適合用來(lái)焙火。

              第四,復(fù)火的話,也不能回到原來(lái)的品質(zhì)了,還不如就這么放著做老茶咯~陳放老茶,記得就不要復(fù)火了,等過(guò)個(gè)十年二十載的,那可就珍貴了。

              8. 鐵觀音茶葉時(shí)間放長(zhǎng)了可不可以喝

               鐵觀音存放四年是否能喝,這要看茶葉存放的環(huán)境。在密封好的情況下,只要溫度、濕度適宜,茶葉可以存放很長(zhǎng)時(shí)間,一般一、兩年是沒(méi)有問(wèn)題的。茶葉在保存時(shí)最忌吸收異味,也怕氧化。因此,對(duì)存放茶葉的條件要求是很?chē)?yán)格的。正宗的“鐵觀音”是較好的茶葉,包裝和密封都較好,保質(zhì)期也較長(zhǎng)。建議少量的沖泡一點(diǎn),品嘗一下,再?zèng)Q定是否繼續(xù)飲用。如果有異味那就不要喝了。

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