1. 普洱茶餅怎么打碎
普洱茶茶碎多一些，主要是茶餅和緊壓茶，其中又有將茶葉切碎和不切碎緊壓之分。切碎緊壓的餅或沱會壓得較緊實(shí)，撬茶的時候會特別容易產(chǎn)生茶碎。如果介意，也可以用蒸茶法開餅或沱，就會比較完整。
經(jīng)常喝普洱茶的人都知道，如果普洱茶沒有馬上喝完，變涼之后的普洱茶就會產(chǎn)生沉淀，肉眼能看到有白色的絮狀物，這種現(xiàn)象是正常的，俗稱冷后渾，其物質(zhì)基礎(chǔ)是茶黃素、茶紅素與咖啡堿的絡(luò)合物。
2. 怎樣搗碎普洱茶茶餅
先說結(jié)論制作馬蹄嫩茶餅時候應(yīng)該切成葡萄大小的粒。馬蹄嫩茶餅是一種云南地方的風(fēng)味小吃，主要是使用的馬蹄和嫩茶葉制作的帶有茶葉的清香和馬蹄的用嫩，它的制作方法是將馬蹄蒸熟以后搗碎，然后和茶葉混合在一起，切成葡萄大小的顆粒。
3. 普洱茶餅打碎放盒子里嗎
碎銀子其實(shí)是普洱茶發(fā)酵過程中打爛出的不好的邊角料，是殘次品。
4. 普洱茶餅怎么弄碎?教你兩種方法圖
1.學(xué)習(xí)某個小數(shù)民族的蒸煮茶方法,既簡單,又不影響茶的外觀及品質(zhì).用窩煮沸開水后,將茶餅隔著熱水蒸它三兩分中然后再拿出來用開茶工具撬開,但要注意一點(diǎn)的是,撬好后茶的處理,應(yīng)放在通風(fēng)干燥,無異味的地方存放!
2.撬普洱茶有一種專用的工具叫普洱刀，用右手握著普洱刀左手壓在茶餅需要撬的地方周圍，順著茶餅的茶葉紋路縫把普洱刀插進(jìn)去大概半寸左右，然后上下轉(zhuǎn)動手腕，把茶葉撬松之后，用手輕輕撕開即可，這種撬法不傷茶葉的品質(zhì)和美感，喝起來心里也感覺很好。撬之前，放在水蒸氣上面薰一下，或者暴露空氣里放幾天，一般會非常好開解，并且不碎。
3.不用開口，直接用高火微波4，5分鐘，就可以了，拿出來的時候太燙千萬不要去剝開，那樣會燙著
5. 普洱茶餅怎么打碎最好
僅僅是暫時保存的話可以的，但如果長期的話不可以。 茶餅是緊壓茶，壓緊的茶餅一方面可以延緩茶葉的氧化，另一方面這種延緩氧化的過程也是其陳化（發(fā)酵）好壞與否過程很重要的因素之一（壓得很松的茶餅就不利于收藏）。 所以如果要長期保存的話，不要掰碎。
6. 普洱茶餅怎樣弄碎
窩頭式普洱茶又稱沱茶，下面介紹一下如何處理沱茶。
1、將沱茶的外包裝撕開，然后放在一個平整而且干凈的器具上，如白紙、茶盒等。注意千萬不要使用報(bào)紙，因?yàn)閳?bào)紙的油墨會影響茶葉的口感。
2、將茶針從沱茶的側(cè)面插入，把它分成四等份。
3、錯開側(cè)面的針口，在沱茶底部將它分為四等份，這樣總共就分為八等份。
4、然后平穩(wěn)地整理松散的沱茶，使其完全松散開來。
5、沒有用到的茶葉要妥善保存起來。
注意事項(xiàng)：
1、茶針是比較尖銳的，所以使用的時候要小心，別弄傷自己。
2、剩下沒有沖泡的茶葉，一定要保存好，否則容易受潮變質(zhì)。
7. 普洱茶茶餅怎么弄碎
這是正常的，尤其是陳年的普洱茶茶餅，茶渣會很多。有可能你的茶芽多，加上開的功夫也有關(guān)系。不一定碎就是差。像下關(guān)沱，有誰敢保證開著不碎呢，再者就是你在撬開的時候用針的技術(shù)還沒到位，把茶也弄碎了。
為什么普洱茶看外形并沒有茶梗一樣的東西，泡過幾次之后的普洱茶中有很多梗桿呢?那么這個問題是不對很多喝普洱茶的朋友是一個一直困擾的問題。
為什么普洱茶餅都是碎沫和梗，這樣的普洱茶好不好？
普洱茶依外型來看就有分好多種，有緊茶、散茶、沱茶等，而這些茶一眼看上去都像沒有茶梗一樣。由于茶梗影響了茶葉的美觀，于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn)，卻不知道普洱茶茶梗的功效有多少，對茶葉的品質(zhì)有多重要，總是對茶梗總是不屑一顧。都說普洱茶而泡，泡了七泡之后湯色還是濃厚，殊不知普洱耐泡的原因都是因?yàn)椴韫５年P(guān)系。
普洱茶新茶常見泡過一兩泡之后會看見一些梗桿，很多人會吹毛求疵說制程不好，有前發(fā)酵，其實(shí)不然。
多年與會茶人，尤其是許多老茶人說：過去的普洱茶新茶出現(xiàn)這樣的情況是非常的普遍，也成就了普洱茶黃紅透亮的特點(diǎn)和獨(dú)特的風(fēng)味?，F(xiàn)代人過度最求普洱茶的完美，形成了現(xiàn)在的毛茶出水后，普洱茶梗桿現(xiàn)象越來越少，卻失去了過去的那種自然之韻味。茶湯也顯單薄，新茶也沒有了黃亮的特點(diǎn)。
為什么普洱茶餅都是碎沫和梗，這樣的普洱茶好不好？
8. 普洱茶餅怎么拆不碎
用茶針或者茶刀，輕輕地在茶磚三指以內(nèi)把茶磚撬松，然后帶著薄手套把松動的茶磚掰下來，根據(jù)需求掰下來多少，然后再把茶磚放好，備下次再撬。